风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 关于牛蒡 [打印本页]

作者: rainbowpizza 时间: 2011-9-16 10:45
标题: 关于牛蒡
葛根对巽人来说是补益本卦的很好食品，可是广西这边没有新鲜的葛根卖。但经常在超市里看到有一种长得像淮山的，长长直直的根，叫牛蒡，不知道是属于什么卦象的。这段气候干燥，自己巽人卦象里有三个躁金，木不足，两个土不及，一个金太过。感觉肝气外散收不回来（太冲按着痛，特别右边），脚有点不实的感觉，晚上很难入睡，吃东西肚子又胀（好像气球卡在那里了），吞咽喉咙有点难受，晚上眼睛有点痒。我就想吃不到葛根换牛蒡试试。晚上喝了点桑葚水，菊花贴了除躁的几个穴位，桑葚贴补肝的，人参贴补脾和补心的穴位。早上起来拿牛蒡煮粥就馒头吃，还有点西兰花。今早才想起来我只考虑了肝气外散的问题，没有想到心火，昨晚按极泉穴（按着有点痛）的时候肚子就有水声，今早起来接着按，但吞咽时喉咙还是有点痛，讲话还是有点不利索，手的皮肤有点干燥，两神门贴有点湿特别右边。我就想这心火哪来的，昨天吃的扁豆莲子米饭再配点胡萝卜芹菜，还有两支药店买的红参型的生脉饮，我想是不是这带红参的生脉
饮给害的，这红参可够热的。今早吃了牛蒡好像还好，肚子不胀了，但对干燥效果好像不明显，网上说牛蒡是凉的，对我这种大便不成型，脾胃差的人还是有点担心，不过现在喉咙有点痛去去火可能还行。现在泡点莲芯茶看看有没有效。。。。。。上网查了下牛蒡的资料，大家帮分析一下

牛蒡别称牛菜、大力子、牛蒡子、蝙蝠刺、东洋萝卜、东洋参、牛鞭菜等，是我国古老的药食两用食物蔬菜。它的植株可达两米，叶子长而宽，茎直立，带紫色，花苞球形，花淡红色。根部肥大肉质，细嫩香脆，可炒食、煮食。据说药用价值也了得。《本草纲目》中详载其“通十二经脉，除五脏恶气”；《名医别录》称其“久服轻身耐老”，所以深受人们喜爱。菊科植物牛蒡的根。花期6-8月，果期8-10月。新鲜牛蒡根呈纺锤状，肉质而直，皮部黑褐色，有皱纹，内呈黄白色；味微苦而性粘。10月间采挖2年以上的根（超市里好像一年四季都有）。

牛蒡原产亚洲，中国从东北到西南均有野生牛蒡分布。
牛蒡为深根性蔬菜，对土壤要求较松，适于土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。例如江苏的丰县、沛县、山东苍山的庄坞镇(尤其是庄坞镇，一眼望去除了牛蒡还是牛蒡)，都属于大河的冲积土壤，上下土层均匀一致，非常适宜种植牛蒡。种植牛蒡应选择前茬为非菊科植物的地块栽培，最好没有种植过牛蒡的地块。另外，也不应选前茬为豆类、花生、甘薯和玉米的地块。

【性味】辛，苦，寒。【归经】《得配本草》："入手太阴经。"归肺经；心经。
牛蒡根疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮、痔疮、风湿痹痛，肢节拘挛等。
[注意]脾胃虚弱者不宜。若作食用，须先经蒸或煮过，以减弱其寒凉降泄之性。
《本草经蔬》称其为“散风除热解毒三要药”。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气，久服轻身耐老”。祛风热，消肿毒。治风毒面肿，头晕，咽喉热肿，齿痛，咳嗽，消渴，痈疽疮疥。
《药品化义》：“牛蒡子能升能降，力解热毒。味苦能清火，带辛能疏风。主治上不风痰，面目浮肿。凡肺经郁火，肺经风热，悉宜用此。”
《药性论》："根，细切如豆，面拌作饭食之，消胀壅。又能拓一切肿毒，用根、叶少许盐花捣。"

感觉这牛蒡长在苏松、土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤里，皮色褐黄，应该带有坤土（或者艮土？）的气息；内呈黄白色，味微苦而性粘（没有淮山那样粘），肉质比较粗糙而直。可能还有巽木、坎水的性质。可能跟它能疏风消面肿有点关吧。既然能消肿可能对除燥就没什么帮助吧。
刚喝了点莲芯水喉咙干，好像不对头。。。。。。

作者: lilingyue36 时间: 2011-9-16 11:52
我和我女儿吃了牛蒡熬的肉汤后或者用它煎成的水汁煮饭后，第二天排便顺畅，渣没吃过，口感不好

作者: 快乐GO 时间: 2011-9-16 12:53
我感觉搞得好复杂哦,好像都乱了.

作者: 林荫泉 时间: 2011-11-2 17:12
尝试一下，看看情况。

欢迎光临风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健 (http://www.luanboshiysclub.com/)