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标题: 我的每日主食：玉米红薯 [打印本页]

作者: 和气致祥 时间: 2011-10-27 15:24
标题: 我的每日主食：玉米红薯
本帖最后由紫夏于 2011-10-27 16:01 编辑

玉米红薯可是离人的最爱呀~在学校里，有了一电饭煲，什么花样都做得来

1：玉米渣红薯粥
做法，适量玉米渣，适量清水（水可以比煮大米粥放的水要少），红薯去皮切块，放入电饭锅里，半个小时完成。
注意：玉米渣最好买细点的，煮出来的更有口感。中途不断搅拌。

2：玉米面糊糊

材料就玉米面，现在电饭锅里加少量清水烧开，把玉米面倒入碗里，用温水调均匀，不能有小颗粒，再倒入锅中，不停搅拌，5分钟就好了
这个最简单了，通常是哪天早上起晚了，赶时间，就做这个，就着馒头吃。

3：玉米面红薯羹

红薯切块，在电饭锅里加少量清水烧开，倒入红薯，水开后煮15分钟左右，再倒入搅拌好的玉米面，不断在锅里搅拌，5分钟收~~~~

4：玉米渣粥
做法和第一个一样，只是把红薯去了，一样放少点水。

需要注意的是，紫薯最好不要这样做，我试着做过一回，颜色难看.吃起来怪怪的..紫薯还是单独吃好~

作者: 沐风 时间: 2011-10-27 15:28
每一款都适合我家离儿和我吃，冬天的时候，经常早餐就吃这个，吃了暖和，呵呵。今年冬天继续~~，有时候吃腻了会换成红薯饼，不过这个要油煎一下，口感好了，但过油毕竟不太好。

作者: 长青木 时间: 2011-10-27 15:33
玉米渣有粘玉米渣,上次我买过一次,掺着放在稀饭里的,极不好吃.你说的是不是不粘的玉米渣.

作者: 和气致祥 时间: 2011-10-27 15:34
本帖最后由紫夏于 2011-10-27 15:35 编辑

3# 长青木
是的哟~要不粘的玉米渣

作者: 善良空间 时间: 2011-10-27 15:35
真是好多年没有这样吃了，回头也做来吃。

作者: 风沐春阳 时间: 2011-10-27 15:36
嗯，今年冬天得加上这红薯了。

作者: 阳春三月 时间: 2011-10-27 15:38
简单的做法，多谢分享！！

作者: 长青木 时间: 2011-10-27 15:42

3# 长青木
是的哟~要不粘的玉米渣
紫夏发表于 2011-10-27 15:34

谢谢哦,我家坎儿极需要这些离卦的食物

作者: hap 时间: 2011-10-27 15:51
上次买的玉米渣好像里边还有小碎石一样,请问楼主什么样才是不粘的玉米渣呢?

作者: 风火轮 时间: 2011-10-27 16:12
看起来都很好吃，但是最近被转基因玉米弄的我都不吃玉米了。不知如何是好。

作者: 舒枝绿榕 时间: 2011-10-27 19:04
唉,给离娃吃过几次玉米粉煮粥,好象都不是太舒服.只有吃红薯了.不知是不是转基因的原故.

作者: 雨禾 时间: 2011-10-27 19:14
谢谢分享

作者: 春天的太阳 时间: 2011-10-27 19:22
水果玉米大家吃过吗？
前几天买了几颗，胖胖的，味道怪怪的，吃了一颗后把剩下的都扔了，不知道是不是转基因。

作者: 紫色 时间: 2011-10-28 14:14
我也经常吃。

作者: 智慧夫人 时间: 2011-10-28 16:25
谢谢分享

我喜欢玉米渣，不喜欢玉米粉

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