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标题: 红莲子泡在水里后，颜色变红，正常吗？ [打印本页]

作者: 生机盎然 时间: 2011-11-16 08:54
标题: 红莲子泡在水里后，颜色变红，正常吗？
从超市里买来的红莲子泡在水里，不一会，水的颜色就变红，这正常吗？还是被染色了？

作者: 蓝色之狐 时间: 2011-11-16 09:02
红皮的色素吧,就像花生皮一样,,因为红皮莲子比白莲卖的贵,没必要这个也染色吧....

作者: 富饶大地 时间: 2011-11-16 09:02
正常的，红莲子还需染色吗？

作者: 蓝色之狐 时间: 2011-11-16 09:03
说错了,不好意思,是红皮莲子没白莲子贵...因为去掉红皮还得多加一道工序,增加成本的.

作者: 米几 时间: 2011-11-16 09:06
正常的，红莲子还需染色吗？没必要这个也染色吧....
我买的洗的时候的水也是红色的..

作者: 我爱学习 时间: 2011-11-16 09:07
我用自己买的莲蓬剥的新鲜莲子煮出来的水也是红的，第一次煮还吓了我一跳，但因为是新鲜的没有泡过，不知道浸泡后水会不会变红色

作者: 绿树碧芽 时间: 2011-11-16 09:07
正常的颜色
话说我们这里白莲子一直是30多元开边红莲从29降价到20到现在14元一斤也太便宜了吧

作者: 生机盎然 时间: 2011-11-16 09:21
绿树碧芽是哪个城市的，怎么便宜？我们这边红莲要45元一斤，白莲要五十多一斤

作者: 大学生 时间: 2011-11-16 09:31
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作者: 葵花 时间: 2011-11-16 09:46
我在网上买的40多一斤

作者: 美玉无瑕 时间: 2011-11-16 10:13
我们这儿18元一斤

作者: 向阳花 时间: 2011-11-27 20:50
18元一斤好便宜..我买的是36元..也是红莲,外面有一层衣.就像花生米那样,不过没那么红..然后把心去掉,加水直接炖一个钟头,,最后就带水莲子一起吃掉喝掉..这样是补心吗?

作者: 暖融融 时间: 2011-11-28 10:58
我前两天刚在网上买的15元一斤半边红莲，还行

作者: 紫色 时间: 2011-11-28 11:11
在济南买也是15元一斤。

作者: 柳暗花明啦 时间: 2011-11-28 11:16

如果不能去产地，网上还是比较便宜的，我在网上买的，人家搞活动，合22一斤。红莲子
大学生发表于 2011-11-16 09:31

可不可以告知是哪家店呢？发短消息给我吧，谢谢

作者: 沐风 时间: 2011-11-28 12:22
我没泡过红莲，我是直接煮红莲水，煮的都是红水的，我买的货源应该是绝对没问题的，所以，应该没事的。

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