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标题: 不会蒸馒头，小麦仁煮粥 [打印本页]

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 09:44
标题: 不会蒸馒头，小麦仁煮粥
本帖最后由桂圆米汤于 2012-4-6 21:58 编辑

今天偶然看见有人卖小麦仁，也叫小麦米，就是成熟的小麦脱掉外壳，一粒一粒的。

我就在想，如果不会蒸馒头的话，用小麦仁煮粥是不是也是很好的选择呢？

我没有煮过，不知道煮出来是不是也是汤米分层的。

就是想说出来跟大家讨论一下……轻点拍……

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好消息好消息~~我刚刚去网购，问一个卖粮食的卖家，关于各种大米糙米薏仁米的事~
他告诉我说小麦仁煮粥很好喝~~嘿嘿，我买了一斤，等来了试试！~

作者: ouxu064 时间: 2012-4-6 10:06
煮粥，就吃大米煮的白粥，什么都不加就最好了。
小麦仁的粥，没吃过，你可以试试。

作者: 水吉木祥 时间: 2012-4-6 10:08
好吃的,北方叫麦仁饭.和煮大米稀饭类似,时间再久一点,很好吃.

作者: 海阔天蓝 时间: 2012-4-6 13:05
最近正在吃的，晚上吃这个粥，心和胃都很舒服

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 14:24

最近正在吃的，晚上吃这个粥，心和胃都很舒服
海阔天蓝发表于 2012-4-6 13:05

是不是连麦仁一起吃的呢？

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 14:25

好吃的,北方叫麦仁饭.和煮大米稀饭类似,时间再久一点,很好吃.
水吉木祥发表于 2012-4-6 10:08

哈，太好了！等回家了就试试~谢谢水吉木祥~

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 14:25

煮粥，就吃大米煮的白粥，什么都不加就最好了。
小麦仁的粥，没吃过，你可以试试。
ouxu064 发表于 2012-4-6 10:06

我就是说单用小麦仁煮啦~嘿嘿

作者: 海阔天蓝 时间: 2012-4-6 15:23

是不是连麦仁一起吃的呢？
chinchilla 发表于 2012-4-6 14:24

我是和大米一起煮的，都吃掉，效果已经很好啦，今晚单煮麦仁来看看。

作者: 海阔天蓝 时间: 2012-4-6 15:24

是不是连麦仁一起吃的呢？
chinchilla 发表于 2012-4-6 14:24

我是和大米一起煮的，都吃掉，效果已经很好啦，今晚单煮麦仁来看看。

作者: 月光如水 时间: 2012-4-6 15:42
小时侯经常吃的，单煮麦仁的汤不像大米汤那样浓，还可以做成米饭样的麦仁饭，不过我家那时只我一个人爱吃这样的饭，呵呵。现在我做大米粥偶尔少放一些，感觉也很好。

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 16:33

我是和大米一起煮的，都吃掉，效果已经很好啦，今晚单煮麦仁来看看。
海阔天蓝发表于 2012-4-6 15:24

嘿嘿太好了，我也试试

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 16:34

小时侯经常吃的，单煮麦仁的汤不像大米汤那样浓，还可以做成米饭样的麦仁饭，不过我家那时只我一个人爱吃这样的饭，呵呵。现在我做大米粥偶尔少放一些，感觉也很好。
月光如水发表于 2012-4-6 15:42

多煮一会是不是会变稠呢？

作者: 茂密的森林 时间: 2012-4-6 18:06
这小麦仁,压扁了就是燕麦片吧?

作者: 桂圆米汤 时间: 2012-4-6 18:16

这小麦仁,压扁了就是燕麦片吧? 珞珈山娃发表于 2012-4-6 18:06

不是哟~小麦、燕麦是两种不同的谷物~嘿嘿

不过我倒是见网上有买压扁的小麦仁，跟燕麦片长得挺像~可以叫小麦片吧！哈哈

作者: 亮晶晶 时间: 2016-7-9 15:28
有什么功效？

作者: 东方红 时间: 2016-7-11 06:05
我刚买了20斤小麦仁，是朋友自家种的，我觉得好吃,，麦仁汤煮多久也不会稠，和我以前从市场上买的根本不一样的味道,市场买的稠稠的，不知道加的什么

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