风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健

标题: 一种喝浓米汤的方法 [打印本页]

作者: 幸福农场 时间: 2013-4-10 11:24
标题: 一种喝浓米汤的方法
本帖最后由幸福农场于 2013-4-10 13:53 编辑

浓米汤的功效好，但需要用大量的米熬煮。
可是这米渣也特别多，每天喝，倒掉的话，还是有点可惜的。特别是家里有老人一起住的，更会觉得浪费，也不支持。
于是想到了做沥米饭，喝浓米汤。

沥米饭的做法

1. 米洗干净,添适量水煮到7,8分熟.或者取一颗米用手指一碾,只有米心的一点还是硬的,其余部分都软了就可以了。这时就可以把米汤沥出来喝（米汤的稠度取决于所加水的多少，这样做出来的米汤必定很浓稠，因为用的米是吃饭的米量），同时把米沥出来

2. 电饭锅的蒸格铺一块蒸笼布,将沥出来的米均匀铺上去,用筷子扎出一些孔以利于蒸气通过.上锅蒸熟就可以了(大约15--20分钟,但具体情况得视米量多少而定)

沥米饭的口味相当好，米汤也喝到了，两全其美。也容易坚持
大家不妨试试

过去的人柴火烧饭，其实就是吃沥米饭，喝浓米汤啊

把原标题“吃沥米饭，喝浓米汤”改了一下，不然可能有点误导。
如果家里没人反对扔米渣的话，肯定是喝浓米汤，再二餐吃白米饭的效果好。
但这个吃法感觉还是比每天只吃两顿白米饭的效果强一点。
这样吃了不久，头发就新长出来不少，还长得快。

作者: 天灵宗宗主 时间: 2013-4-10 11:56
直接煮米饭吃就行了，不要搞这么复杂。把渣和汤分开吃，跟混合吃没什么差别的。

作者: 幸福农场 时间: 2013-4-10 12:28
这种做法其实把米汤沥出来就能喝到浓米汤了
如果觉得吃渣没啥营养，自然也可以倒掉，不麻烦的
只是如果不想浪费米渣的话，可以蒸来吃饭

作者: 九月天 时间: 2013-4-10 13:19
浓米汤是在正常吃饭之外，额外摄取米里面的震气等等

作者: 沐月 时间: 2013-4-10 14:25
建议你就不要喝米汤啦，改为大量喝桂圆水或智慧源泉吧

作者: 壮 时间: 2013-4-10 17:17
楼主是怕家里人觉得浪费吧

作者: 枸杞子 时间: 2013-4-10 21:20
老家就是这样做饭的。

作者: 钰瑜 时间: 2013-4-10 22:04
每天食堂稀饭要大师傅打一碗没米的米汤，想买两碗，不好意思，芹菜都是有素质的，溺水三千，我只取一勺饮

作者: lilingyue36 时间: 2013-4-11 07:38
或煮多煮一点米,如果吃三两米就煮半斤六两米的米汤, 取吃的量蒸熟就行了,
我经常是这么干的,米汤就在饭前半个多小时喝掉了

作者: 悦仙儿 时间: 2013-4-11 09:10
楼主前段时间我一直纠结着这事，老人看你浪费那么多米肯定是不支持的。我家搞过一段时间，我和小孩把米汤喝掉，饭是我和老人一起吃。但我发现农村人自己种的米，他们这样做饭好吃，米汤也浓。我们买的米这样煮要么饭好吃米汤就不浓，要么米汤浓了饭就不好吃。所以家里操作了一段时间，我实在受不了后现在就直接把米渣倒掉了。现正在观察中。

老人讲了一些让我想不通的事情，在我们湖北农村人做饭，祖祖辈辈都是楼主说的这样做，关键是他们都把米汤喂猪或倒掉，大家只吃米饭。最近我妈妈回老家，因她听我说米汤好，她说她看着老家的人倒米汤她抢着把米汤留下的，她都觉得很可惜。

作者: 小鹿茸茸 时间: 2013-4-11 09:58
给家里人强补一段时间脑气，心气，看法就会改变了，原先我老妈看我倒掉米渣就会生气，刚好去年年底癸丑月发烧，给她一天换几次脑贴心贴，以及其他贴，另外旺夫贴也一直贴着，强补了一段时间，现在不再啰嗦了，也不反对了。

作者: 一路欢歌 时间: 2013-4-11 10:03
这个问题,老师已经明确说过许多次了,
但过一段时间总有人想出各种办法要吃米渣,呵呵!

作者: 衡山高 时间: 2013-4-11 12:10
我们小的时间也是把米汤倒出来喂了猪的，但那时米还有点硬的，而且还留有一部分米汤。那时的猪才真幸福啊。

作者: 衡山高 时间: 2013-4-11 12:15
我在东北五常买回的稻谷，用微型碾米机碾了胚芽米煮米汤时，那米渣真是香啊，我婆婆好想吃那米渣，说比煮的饭（超市买的米）好吃多了，我告诉她虽然闻起来香但其实已没多少营养，不宜吃，她还是吃过几次。不过熬米汤是我妈妈干的活，她一般都把米渣倒在袋里装好放垃圾桶边，会有人拿去喂猪，我婆婆还是觉得好可惜，时不时会说点啰嗦。

作者: 水晶葡萄 时间: 2013-4-16 14:49
我前几天熬制了益智膏，在喝中

作者: 宛悦 时间: 2013-4-16 16:22

幸福农场发表于 2013-4-10 12:28
这种做法其实把米汤沥出来就能喝到浓米汤了
如果觉得吃渣没啥营养，自然也可以倒掉，不麻烦的
只是如果不 ...

在农村是有这种吃法的，春节回老家就是这样喝米汤吃米渣（饭）的，米汤不是很浓，米渣（饭）也不香。春节在老家呆了2周，觉得心气差了很多哦。

作者: 芳芳 时间: 2013-4-16 16:28

宛悦发表于 2013-4-16 16:22
在农村是有这种吃法的，春节回老家就是这样喝米汤吃米渣（饭）的，米汤不是很浓，米渣（饭）也不香。春节 ...

我们农村老家一直都是这种吃法

作者: 快乐GO 时间: 2013-4-16 17:00
怎么还在纠结米渣的事，看来这些人的米汤都白喝了。

作者: 宛悦 时间: 2013-4-16 17:52

衡山高发表于 2013-4-11 12:10
我们小的时间也是把米汤倒出来喂了猪的，但那时米还有点硬的，而且还留有一部分米汤。那时的猪才真幸福啊。

同感啊！为此我还特地打电话给婆婆，“猪吃得比人还好”，提醒她日后煮饭不要再滤米汤了。

作者: 紫水晶 时间: 2013-4-23 15:39
老师反复强调，总是没人听，哎

作者: 健康快乐更开心 时间: 2013-4-24 16:41
我就说怎么没效果，原来是误解了，我喝大米汤，连米渣都吃了，怪不得。。。。。。

作者: acdseer 时间: 2013-4-24 18:17
米渣该倒就要倒，有舍才有得，这就叫“舍得”。

作者: 湘玲 时间: 2013-5-21 16:42
我们这边人就这样吃

作者: 玉兰花 时间: 2013-6-7 22:00
我用豆浆机打成糊，一点也不浪费，很好喝又浓

作者: lipeya123 时间: 2013-6-8 09:09
哈哈，家里的老人在养鸡和鸭，米渣有去处，不然会受到批评的。

欢迎光临风水与养生，怀孕保健，育儿保健，月子保健 (http://www.luanboshiysclub.com/)