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标题: 花生油降猪肉 [打印本页]

作者: 天灵宗宗主 时间: 2013-9-23 07:36
标题: 花生油降猪肉
前一段时间，拿了些花生去小作坊压榨了一些花生油-------这种压榨的花生油，有着浓郁的香味，但吃起来却口感清爽，并没油腻的感觉。

自从榨了这花生油后，当然就是拿花生油炒菜。

也就一两天的功夫，我明显发现自己对于猪肉没有了食欲。又过两天，母亲炖了红烧猪蹄，以前我很喜欢吃的，觉得色香味俱全的，可是，这次却发现它吃起来好像很陈旧的那种，没有了鲜香味，勉强吃了几块便再不吃了；又一天，母亲又炖了蹄膀，这东西以前我也爱吃的，但是，这次也发现它的肉看上去和尝起来都是很陈旧的那种，没有了以往的食欲。

昨天，我母亲也说，最近对猪肉不感兴趣了。

看来，这花生油能戒猪肉的。

注：
花生为自己所种，整个种植期间没有任何肥料。
花生从地里刨出不久，刚晒干便取仁去榨了花生油。
在小的作坊榨的花生油，在花生炒制的时候，有点炒过头，剩下的花生饼是看出焦了来的。

作者: 天灵宗宗主 时间: 2013-9-23 07:43
目前，食用油的安全性是极其糟糕的。不说超市里的那些大品牌的食用油拿什么化学东西提炼，就是一般的小油坊对外卖油，竟然也常常掺入大量地沟油------以豆油为例，具体方法是：先把豆子炒熟，然后往炒熟的豆子中加入大量地沟油，再然后放到压榨的机器上去压榨，这样出油率会很高，但给人看着却好像都是从豆子里现榨出来的，很容易迷惑人的。

要想吃到安全的食用油，建议大家自己购买豆子花生芝麻之类的，然后去到乡下的小油坊，亲自在边上守着，看着炒制原料，压出油来-----一次可以榨几十斤油，吃上几个月的。一年去榨两三次油就可以了，不是特别费事的事情的。

作者: 地利人和 时间: 2013-9-23 07:58
老师用的是什么品种的花生种子？

作者: 谭华 时间: 2013-9-23 08:03
我家一直吃自己种地自己看着炸的花生油，很香，不管什么品种的花生都出油，花生品种很多不必注意这些细枝末节，把精力放在重点上。

作者: 地利人和 时间: 2013-9-23 08:24
一直想解决食用油的问题，刚好有一些地可以用。看到老师的贴子，讨教一些种花生的经验。
减少一些虫害，鼠害，提高产油率。谢谢各位

作者: 绿树蓝天 时间: 2013-9-23 08:31
我们常年吃花生油，但是还是吃猪肉。可能是花生不怎么样吧。不过，看他们种花生都是用药拌种然后还打灭草剂，吃的真不放心呀

作者: 紫璐001 时间: 2013-9-23 08:34
我自己家一直吃着自家老家榨的豆子油，前一个月专门买了个榨油机榨油，呵呵~

作者: 春芽 时间: 2013-9-23 08:34
婆婆每年都买几百斤花生来榨花生油吃，的确是非常的香。虽然我天天吃着这样的花生油，不过好像我还没对猪肉反感呢？我倒是希望我不爱吃猪肉了，总是忍不住会吃一些。

作者: lian3714 时间: 2013-9-23 09:18
同上。我妈家一直是自己种的花生炸的油，一直这样吃，我老爸还是爱吃猪肉。

作者: 谭华 时间: 2013-9-23 10:04
从小就吃花生油可能是不觉得猪肉不香，习惯了，如果开始吃菜籽油，豆油等会有比较吧。

作者: 幸福的黄山 时间: 2013-9-23 10:10
从小喜欢吃花生油炒菜，不吃猪肉。这两年吃的花生油都是孩子奶奶自己种的花生压榨的油，很香的一股花生油味。孩子却喜欢吃猪肉

作者: 郑碧莲 时间: 2013-9-23 10:30
我们都是吃我爸爸自己种自己榨的山茶油和菜籽油。我们家祖上就榨油，现在我爸爸每年都被村子里的榨油作坊抢着去帮忙，因为我爸爸出手，出油率会高些，生意会很好很多。即便猪肉油，也是买的土猪肉，自己榨油
想来真是幸运。

作者: 一路欢歌 时间: 2013-9-23 10:33
呵呵，老师家的伙食不错啊！听了咽口水

作者: 紫璐001 时间: 2013-9-23 11:01

紫璐001 发表于 2013-9-23 08:34
我自己家一直吃着自家老家榨的豆子油，前一个月专门买了个榨油机榨油，呵呵~

太古的~还可以啊，挺好用的

作者: XINGZI 时间: 2013-9-23 12:30
可是为什么要戒猪肉，是说吃猪肉不好吗，

我家一直都是吃这边卖的壹号土猪的肉，我觉得还可以呀，价钱是比市场的一般猪肉贵出一大半的价格，36元一斤

作者: 习枫 时间: 2013-9-23 14:54
吃习惯自己压榨的油，再吃超市的油就像兑了水一样。

作者: 坤女 时间: 2013-9-23 15:42
不是说红烧肉是生痰的食物不能吃吗？

作者: 紫璐001 时间: 2013-9-23 17:48

紫璐001 发表于 2013-9-23 11:01
太古的~还可以啊，挺好用的

我买的家用的，2000多，太古

作者: 草长莺飞 时间: 2013-9-23 20:38

紫璐001 发表于 2013-9-23 08:34
我自己家一直吃着自家老家榨的豆子油，前一个月专门买了个榨油机榨油，呵呵~

问买的是什么牌子的榨油机，我也想买一台

作者: 草长莺飞 时间: 2013-9-23 20:41

紫璐001 发表于 2013-9-23 17:48
我买的家用的，2000多，太古

是从淘宝买的？

作者: 福之家 时间: 2013-9-24 09:16
吃完这次从亲戚家买的自榨花生油，下次要跟朋友去买花生了，小油房我已找到。
婆婆和舅妈贪便宜，80块钱各买回一桶调和油，两人到家后还兴高采烈地讨论，好像捡到宝一样。我拿过来一看呛得说不出话，那上面明明写着：“转基因原料”。
为怎么处置这桶东西苦恼。

作者: 黄小米 时间: 2013-10-12 22:24

紫璐001 发表于 2013-9-23 08:34
我自己家一直吃着自家老家榨的豆子油，前一个月专门买了个榨油机榨油，呵呵~

我这还没听过谁用豆子榨油，用油菜籽、花生、茶籽、芝麻榨油倒听说过，可惜了去年别人给的花生放到现在都还没吃，不知能不能用来榨油

作者: 人生几何 时间: 2016-10-28 11:36
看了这个贴子有种想去买榨油机的冲动。
小时候我们家就是榨油的，江西地区山上大片大片的种着茶树，每年10月过后就去摘茶籽，记得那时候还要上交学校。自己榨的茶籽油刚出来热乎乎的，配上刚刚出土烤出来的红薯，那滋味太香太美至今难忘。

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