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标题: 做荤菜用什么代替生姜和葱去腥比较好 [打印本页]

作者: 坎水巽木 时间: 2014-1-16 14:20
标题: 做荤菜用什么代替生姜和葱去腥比较好
生姜散气，特别是产妇更不宜吃放了生姜的汤和菜，不知有没有比较平和的东西代替它去腥呢

作者: 春暖花开的季节 时间: 2014-1-17 15:05
我们家用料酒去腥。

作者: 我爱学习 时间: 2014-1-17 15:23
我做荤菜只放一点盐,没有觉得腥啊

作者: pyh 时间: 2014-1-17 15:54
陈皮也去腥，但不知合不合适。

作者: 心旷神怡 时间: 2014-1-17 17:26
放萝卜。电视里介绍过，我做带鱼的时候试验了下，其他都不放，就跟萝卜一起烧，真的去腥

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