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标题: 请问大家有吃过土豆下面条的没，哈哈 [打印本页]

作者: 小丸子 时间: 2014-11-22 12:05
标题: 请问大家有吃过土豆下面条的没，哈哈
   之前听一个朋友说，用土豆下面条，呵呵。

   没吃过了，但听说了，也想尝一尝，哈哈哈。

   今天周末休息，在用土豆下个面条。

   是不是把土豆炒一下，然后倒上水，水开后，下上面条即可。

   准备尝试下，口感我想应该很不错吧。

   不知道这补益效果如何了？

作者: 水清月明 时间: 2014-11-22 19:46
土豆下面条没吃过，不过土豆鸡蛋汤常喝，很鲜

作者: 东湖云白 时间: 2014-11-27 10:26
我们常吃，很好吃的。

作者: 云淡碧天如水 时间: 2015-11-27 17:05
我家在西北，土豆面条是常做晚饭的。做法是土豆去皮切滚刀块放开水锅中煮至9分熟，就是还没有煮到沙软，还成型，但是吃起来还稍有点硬。这时候把手擀面条下锅，煮到面条熟，土豆也沙了，加少许盐即可出锅。这种是汤汤水水的饭食。热热吃下去很舒服。

作者: 白菊花 时间: 2015-11-28 12:08
土豆条，小米，白菜煮的软了，再煮点细挂面，加盐香油，存花，香菜，就可以了，在这大冷的冬天，在老八路年代可是养病号的饭呀

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