中医居家宝典

天灵宗宗主

咖啡



多年前，看某篇文章，说法国人大清早起来，就煮一杯咖啡，看着多么的浪漫小资有情调啊。
咖啡这种东西，不是中国本土的物产。百度的结果如下：传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉得精神爽快，兴奋不已，便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家，分给当地人吃，所以其神奇效力也就因此流传开来了。又有一个故事，传说公元1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱人的香味，饮用后原本疲惫的感觉也随之消除，元气十足。后来，欧玛便采集许多这种神奇的果实，遇见有人生病时，就将果实做成汤汁给他们饮用，使他们恢复了精神。由于他四处行善，受到信徒的喜爱，不久他的罪得以被赦，回到摩卡的他，因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药，就是咖啡。
这两个故事显示：山羊吃了咖啡兴奋；小鸟吃了咖啡兴奋；人吃了咖啡也兴奋。
咖啡吃了为何会导致兴奋呢？
百度结果：咖啡收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式精制而成的咖啡豆，呈微酸而略有苦味。水洗式则有不错的醇味、高度的香气和活泼的酸味。
这一段显示：咖啡豆是植物果实的核仁；咖啡豆带有酸味。
酸味，属于申，对应三焦的火气。
心，好比皇帝；申，好比大臣。申的火气，能影响到心气。咖啡豆是核仁，且酸味，所以，其火气更容易影响到心气，导致内心兴奋。
烘焙后制成的咖啡成品，带有浓烈的焦味，其火气更为旺盛。它的功效正在于此，同时，其造成的问题也因为此。

咖啡治胃病
百度结果：咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒类的兴奋性饮料饮用。
咖啡确实能治某些情况的胃病。
中医形容“胃为釜”，就如同一口锅，锅底下有火，用于消化食物。咖啡对应的火气，就如同锅底下的火，所以，倘若没有胃口，或者饮食吃后不消化，那么，就可以用咖啡来增加胃火。也就是：咖啡可以治胃寒、胃不消化等胃病。但是，胃热，消谷善饥，胃泛酸等，用咖啡就会更糟糕了。

咖啡导致失眠
“小女喝了半杯咖啡，昨晚10点上床，到了11点在喊睡不着。曾用甘草贴冲阳穴解决喝茶的失眠。于是拿来甘草贴在冲阳穴，一会儿，静悄悄，睡着，挺好用！”

传统中医说，“胃不和则卧不安”。晚上喝咖啡，咖啡的火气刚好在胃，于是，就影响睡眠。

冲阳穴是足阳明胃经的原穴，在足背，第2跖骨基底部与中间楔状骨关节处，可触及足背动脉。
取生甘草捣软，贴两冲阳穴，医用胶布固定。这能补益胃气，抗衡胃底的火气，从而缓解咖啡的火气对胃的影响，促进睡眠。



咖啡导致月经提前或者退后
有人说，“我喝咖啡是会导致月经提前。”
也有人说，“春节过后有一个月，经期过了十余天没来，这是从来没有过的事。回想生活的改变，只有春节的时候买了一盒速溶咖啡，每天早晨喝一杯。难道是咖啡的作用？有几个同事也说月经延期，即使来了量也很少。一问，均在喝咖啡。立即停喝。改为每天吃一个苹果，喝一袋奶引气向下，三四天后月经正常来临，量正常。同事停了咖啡，下个月月经也正常周来临。有一个不信，还在喝，这个月日期到了还没来，而且只感觉憋憋胀胀总象要来，却一天天不来。”
为什么有人喝咖啡月经提前，而有人喝咖啡月经却退后呢？
这取决于各人的心气。
月经本质上是心血。而咖啡是对应申的火气，会影响心气。这么说吧，如果一个人心气较弱，那么，喝了咖啡，心气受影响，消耗的太多，更弱了，那么，就会提前出血，表现为月经提前；如果一个人心气还可以，不那么弱，那么，喝了咖啡，心气去跟咖啡的火气抗衡，反而不能下行到子宫处，于是反而不会出血了，表现为月经退后。
无论月经提前还是退后，只要月经受影响了，那么，都不宜继续喝咖啡。月经提前的，停咖啡后，要多补心气。

天灵宗宗主

咖啡通便与导致便秘
有人说，咖啡通便。
“我喝了咖啡后有一个很明显的现象，就是非常通大便，本来刚去了厕所，没有丝毫便意，结果出来喝了一杯咖啡，不到两分钟就要去厕所大便了，而且便量还比较大！另外，没喝咖啡以前如果已经大便一次了，出来喝一杯咖啡不到5分钟，还是会有便意，还会去厕所大便一次，便量也不少。”
“我的几个朋友也是每天靠喝咖啡来通便的。”
也有人说，咖啡导致便秘。
“郁闷，我喝咖啡便秘一个月了。好容易补益了一年，告别了十几年的便秘，3杯咖啡下肚，一切都回去了，而且愈加厉害，现在一周便一次，太痛苦了。”
同是喝咖啡，为何有人通便，有人却导致便秘了呢？
这跟各人的胃气情况有关系。
咖啡是对应申的火气。如果胃气强，那么，喝咖啡后，火气就会被排入肠道，就通便；如果胃气弱，那么，喝咖啡后，火气就进入胃的经络里，反而不能下入肠道，且引肠道火气上行到胃，于是，就导致便秘了。
咖啡还是那个咖啡，是通便还是便秘，全看各人胃的情形。若喝咖啡后便秘，那么，需要清胃火、补胃气。

天灵宗宗主

学生，喝不得咖啡
由于咖啡让人兴奋，所以，很多初三高三的学生利用喝咖啡来熬夜读书，这点，是千千万万要不得的。
初三、高三，熬夜读书的目的是干什么？
是为了提升成绩！
咖啡是让人能熬夜，没错，但是，咖啡有个超级致命的弱点：它对应三焦的火气，火气最损大脑！
喝咖啡熬夜读书，那不仅读不进去，而且会损伤大脑，导致白天也读不进去，彻底毁掉一个学生的未来。

看几个例子。
“我是高三天天喝咖啡，可是脑子越来越跟不上， 睡眠也乱了套， 高考可想而知了。”
“我也是咖啡的受害者啊，身体严重失衡，严重神经衰弱。”
“可惜我高中的时候没有遇到老师，以前上高中时，抓紧每分每秒时间学习，喝咖啡提神，进而影响食欲，每顿只吃小半碗饭，高三的时候累垮了，不得不休学。休学的日子自己很痛苦啊，不堪回首。”

学生，千万千万喝不得咖啡的！但凡用脑较多的岗位，也不能喝咖啡！

天灵宗宗主

不能喝咖啡减肥
“我大学时有一个同学喝咖啡减肥，就是只喝咖啡，基本不吃饭，两个月就变得很瘦很瘦，但是患上了厌食症，一吃东西就吐，感觉胃里顶着一股气。”

咖啡对应申的火气。
传统中医认为，胃如一口锅，锅底有火气，负责煮熟食物。咖啡正如锅底的火气。
单纯的喝咖啡减肥，而不吃其它食物，就如在锅底烧火，锅内却没食物，也就是干烧锅。这样做的结果，早迟会把锅底烧穿。锅烧穿了，就再也装不了食物了，于是，导致厌食症。
单纯喝咖啡减肥，这哪里是减肥，这完全就是减命！
所以，千万不能选择单纯喝咖啡减肥，长大不容易，要珍惜生命。

天灵宗宗主

焦虑症，不宜喝咖啡
现在焦虑症的病人多。
焦虑，就是火气伤害了心气了。咖啡对应申的火气，在心气弱的情况下，会进一步伤害心气，导致焦虑加重。
所以，焦虑症患者不能喝咖啡。

天灵宗宗主

戒咖啡瘾

咖啡能让人成瘾。

“贴腰阳关穴一个半月了，最开心的收获是：我差不多15年的咖啡瘾不知不觉的戒断了。
从初三开始跟着留学的表姐喝咖啡，没想到很快就上瘾了，每天一早起来必须得喝一杯才感觉人彻底舒醒了。高三的暑假，因为考虑马上要去外地上大学了，而且学习任务也没那么重了，自己想断掉咖啡，结果，那个瘾发作起来人真的很恐怖，头痛、哈欠不断、鼻涕眼泪都控制不住的，当时我还在想，难怪戒毒那么困难，这还只是咖啡瘾，都这么难受。
这次无功而返，大学里面继续喝速溶咖啡，上了班，公司的茶水间周一到周五经常都配有咖啡，于是继续喝。
贴腰阳关穴的时候一点都不想咖啡，昨天跟同事去了星巴克，他们按例帮我叫了一杯，结果喝了一口就再也不想喝了。同事都骂我浪费，只有我自己心里知道有多高兴。这么容易就戒断了，完全没有前两次那么难受的反应。”

这个例子的主人公喝咖啡15年，成瘾，贴腰阳关穴后戒了咖啡。

腰阳关穴是督脉上对应辰的穴位，在脊柱区，第4腰椎棘突下凹陷中，后正中线上。
可用生晒的桂圆肉，捣软，贴腰阳关穴，医用胶布固定。两三小时换一次。
咖啡是对应申的火气，而辰，是水流，水能制约火气，所以督脉上的腰阳关穴能除咖啡成瘾。

喝浓米汤也可以戒咖啡瘾。

“喝米油就可以慢慢把咖啡戒掉，我喝了米油后，就想不起来喝咖啡了。”
“确实是，再喝咖啡就觉得难喝啦，而且反应很大，不是牙疼就是失眠，现在是每天得喝米汤，不喝不舒服。”

米油或者米汤，就是大米熬粥，其最上层的米汤。具体制作方法是：东北大米，加适量清水，砂锅。先大火煮沸，然后，继续大火，保持锅中滚沸，煮至大米开花即可。然后，舀出最上层的浓米汤。
以后，会专门讲述米汤的功效，所以，这里不多讲了。大家只要知道：坚持每天喝浓米汤，就能戒掉咖啡成瘾。

天灵宗宗主

芝麻
   芝麻，味道香，是自古最常用的调味料之一。现在还流行黑芝麻糊，把芝麻做成糊糊食用。也有芝麻糖之类。
   芝麻的功效体现在哪里呢？
   芝麻里的油脂含量很高，能压榨出芝麻油。这油香气很重，所以，开胃。这是芝麻自古被当作调味料的原因，被用来做糕饼、芝麻糖以及做芝麻酱。但同时，这种香气，也散胃气，带有火气，所以，不宜吃多，吃多了，火气大，伤胃。比如，做菜调味尤其是拌凉菜的时候滴一两滴芝麻油进去增香可以的，但是，不能一次放入芝麻油太多，那就味道厚腻，光芝麻油的香味，掩盖了菜自身的味道了，吃后容易生火。更不能用芝麻油当作食用油来炒菜，炒菜需要的油量多，用芝麻油，必然火气很大，容易发作口腔溃疡、胆结石、肾结石、肝病反复发作、发烧等各种火气疾病。
  芝麻开花节节高。芝麻这个物种，一边开花一边长高，然后，继续在长高的地方开花。这使得芝麻的气息向上，容易上头，所以，自古传言黑芝麻黑头发。黑芝麻的黑色的成分，确实能够上达头部，从而给头发增加黑色的气息，起到黑头发的作用的。不过，由于芝麻含有很多的油脂，这些油脂属于火气，所以，服用黑芝麻治头发很有讲究，古人通常要对黑芝麻九蒸九晒，制作九蒸九晒黑芝麻丸。

九蒸九晒黑芝麻丸
古人服用黑芝麻，通常要九蒸九晒。就是把芝麻淘洗干净，然后上锅蒸，再接着放太阳底下晒，重复这个过程九次。
为何要九蒸九晒呢？
其实，就是为了去除芝麻中含的油脂成分。
蒸一次，晒一次，芝麻中那种很香的芝麻油成分，就散掉一些。经过九次蒸和晒，芝麻中的芝麻油成分基本就散干净了，余下的部分，再拿来服用，就没什么火气，但其气息却仍然能上达头部，把黑色的成分供给头部，于是，让头发黑。
没有经过九蒸九晒的炒熟的黑芝麻或者白芝麻，是不能长期食用的。火气大，太多的火气上头，轻则头部生疙瘩之类，重则会抑制大脑，出现记忆力减退等，更严重的，会导致脑溢血。


黑芝麻治头部风寒
芝麻的气息上达头部，且其含有油脂，是火性的，即使九蒸九晒过，去除了大部分火气，但仍然是暖的，所以，可以用来去除头部风寒。

中医宫锦汝博士提供了一个例子：
“我妈妈在坐月子的时候，头部受过风寒，一到秋天冬天，头顶就发凉发木，有的时候还痛，痛起来的感觉就像是针扎，又像是有蚂蚁在爬，十分难受。当时用了很多种办法，终于缓解了症状，没什么不舒服的了。

   前几年过年的时候，妈妈去染头发，当时用的冷烫，理发店的暖气又不足。结果，烫完头发之后，头顶发凉发木又疼痛的老毛病又犯了，一到秋冬天，天稍稍有些冷的时候，就必须戴帽子，否则有点风或者有点冷，头会更加不舒服。

   今年过年回家，没看到妈妈戴帽子，我很好奇，说你的头不凉不疼了？妈妈说，是呀，自从吃了一段时间的蜂蜜黑芝麻后，头顶的凉痛就没有了，而且肠胃也比以前好了。以前的时候，妈妈大便经常不成型，人也偏瘦，现在大便正常了，还吃胖了些。

   看到妈妈的这些改变，心里真是高兴，因为头顶凉痛的毛病，我给她想过很多办法，都没有断根。
   
    蜂蜜黑芝麻的做法：将黑芝麻蒸晒好几遍，然后拌上一些真蜂蜜，随意吃即可。

   当初我是让妈妈蒸晒了好几遍黑芝麻，虽然不是九蒸九晒，但是起码蒸晒了4遍。此外，蜂蜜也是我托人找的好蜂蜜，质量应该还可以，至于超市的那些蜂蜜，大家一定要慎重购买。”

芝麻开花节节高，其气息上达头部；蜂蜜，蜜蜂采的花蜜，花的气息基本都是向上的，很少向下的，所以，其气息也上达头部。所以，蜂蜜芝麻，它们的气息能上达头部，驱除头部风寒。

天灵宗宗主

红枣

在中医《伤寒论》的药方里，绝大多数处方都配有：生姜、大枣、甘草。
《伤寒论》，顾名思义，专门讨论治寒气伤人的方法的。生姜，打开皮毛，让已经入侵人体的寒气排出去；甘草，调和各种药物，同时，它补胃气，也驱除寒气；大枣，就是我们现在说的红枣，它的功效好比阳光，阳光照射，冰雪消融，利于驱寒。
红枣对应寅，寅对应胆，也就是说：红枣是补益胆的。传统中医说，“胆主温煦”，人体怕冷怕热等对温度的感知，是胆决定的。在《易经》里，寅为日，为太阳。阳光自然是温暖的，所以，红枣如同阳光，能治寒气伤人。
人体的表面，有四道防线，分别是：寅、巳，戌、子。寅是人体表面的防线之一，所以，寅的主要功效在于体表。红枣属于寅，如同阳光，其气息也主要在体表。所以，红枣，就如同照射在体表的阳光，这是它的功效所在，也是它可能引起问题的原因所在。
红枣，如同照射在体表的阳光，所以，通常在秋冬天气寒冷的时候食用，其它时候，通常情况下不宜。

“一天三枣，终生不老”，美容与闭经
以前在哪里看到过一句话，“一天三枣，终生不老”，虽然说的颇为夸张，但确实也有些道理。
红枣就如同照射在体表的阳光，它为红色，让气血在体表充盈，于是，看上去就皮肤饱满、红润，于是显得年轻，不老。从这点上说，红枣是美容的佳品。
红枣是照射在体表的阳光，让气血主要布于体表，这一方面让人看着饱满红润，另一方面，没有足够的血液下行到子宫，于是，会造成闭经。
曾经有年轻的女大学生跟我咨询。她看上去非常的美丽，年轻的脸庞饱满红润，散发着青春的光泽。她咨询的问题是闭经，月经几个月不来。询问后得知：她渎大学，家里怕她营养不好，于是，给她带来大量红枣。她每天都吃很多红枣。-----正是这红枣，让气血大多去了体表，而没往子宫里去，造成了她的闭经。
我让她停掉红枣，告诉她不用治疗，等待秋天来临，她的月经会自然来。果然，经过了整个夏天，到秋天到来的时候，她的月经自然来了。
停掉红枣，不再有红枣让太多的气血布于体表，那么，人体的气血逐渐的会自己调整，会多些往子宫里去，等到秋天，自然的气息下降，那时候就会有更多的气息下入子宫，从而那时候月经就会正常来临。事实证明果然如此。
所以，平时经量少甚至闭经的人，不宜大量吃红枣。而经量多，皮肤黄的人，适宜大量吃红枣。

天灵宗宗主

甘麦大枣汤，治悲伤
中医有个经典名方，叫做甘麦大枣汤。其组成是：甘草、小麦、大枣，用量是：炙甘草10g，小麦30g，大枣十枚。用法是：水煎服。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。主治：精神恍惚，常悲伤欲哭，不能自主，心中烦乱，睡眠不安，甚则言行失常，呵欠频作，舌淡红苔少，脉细微数。临床常用于治疗癔病、更年期综合征、神经衰弱、小儿夜啼等。
别看这处方就三味药物，其中两味还是小麦和大枣，是常见食物，但其从古至今解决的悲哭的疾病可不少的。
就这三味，如何就治得了悲哭呢？
红枣，如同照射在体表的阳光，让人仿佛置身于温暖的阳光中，自然心理暖融融，内心阳光。
小麦，每年的阴历五月收获，阴历五月是午月，午对应心，所以小麦的气息入心。小麦，秋天播种，夏天收获，其生长经历了整个冬天，所以，其气息能对抗冬天的寒冷，让心中暖和。
小麦和红枣，让心中暖和，如同充满阳光，自然就不会悲哭了。至于炙甘草，它补胃气，如同给心气增加一道屏障，阻止外来悲凉的气息影响心气。所以，这处方虽然只有三味，但其治悲哭的功效可不弱的
平时性格内向、悲观的人，可以用小麦仁煮粥，里面加一些去皮的红枣肉，当早晚的主食。

天灵宗宗主

红枣贴涌泉，治夜里的起夜、安眠

涌泉穴，是足少阴肾经的井穴。在人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。

涌泉穴，管人体皮肤。这样说吧，人体皮肤之所以润泽，就是涌泉穴的水液浇灌的。
人体要是受寒，寒气侵犯体表，那么，来自涌泉穴的水液就会冰冻，引起种种问题。
红枣，如同照射体表的阳光。切一块红枣肉贴涌泉穴，直接让阳光照射冰冻的体表水液，会有很好的效果。

夜晚，尤其冬天的夜晚，往往散发出寒冷的气息。所以，但凡夜晚出现的问题，比如，夜里脚发热，夜尿多，感觉冷而夜眠不安等，都可以用红枣肉贴涌泉穴调理。

看一些例子。

“有起夜的问题，用红枣贴涌泉好了。”

“一直困扰的起夜问题，贴红枣后解决，很神奇，某晚不贴，夜半必被尿憋醒。最奇怪的是有时被尿憋醒入厕居然只尿出一点，而贴了红枣早上入厕尿多，感觉也不是憋得难受那种。”


“我贴红枣几天了，感觉睡眠明显变好了。从晚上9点一直能睡到早上5点多，而且梦很少，睡眠沉，开心呀。”

“自从涌泉贴了红枣,睡眠明显变好了,我失眠有五六年了。”

“最近实践红枣贴涌泉穴，睡眠很沉，晚上不到10点睡觉，早上一般5点半就醒了。都会做梦。”

“同事送了我一袋特大的新疆红枣，舍不得吃，就贴脚底了。 晚上洗完澡贴一次，早上到办公室坐下后，贴一次。 感觉不仅睡眠好，心情也很好。”

“我腿受凉后，会腿根或者屁股疼，贴红枣效果贴别管用。”

必须提醒的是：容易出汗的人，说明体表不寒，所以，不适合红枣贴涌泉的方法。

“我和老公涌泉贴红枣睡不着，把红枣掲了就睡着了。女儿贴睡得深且沉。”
显然，上述夫妻体表并不寒，所以，贴了涌泉反而睡不着了，而其女儿体表偏寒气，所以贴了睡的好。

一般说来，夏天，空气里温度高，体表不容易寒，所以夏天通常不适合此方法。冬天，北方地区家里暖气太热，睡觉时候房间里也不寒，也基本不适用此方法。平时容易出汗的人体表也不寒，也不适合。