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一种喝浓米汤的方法

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发表于 2013-4-11 09:10:04 |显示全部楼层
楼主前段时间我一直纠结着这事,老人看你浪费那么多米肯定是不支持的。我家搞过一段时间,我和小孩把米汤喝掉,饭是我和老人一起吃。但我发现农村人自己种的米,他们这样做饭好吃,米汤也浓。我们买的米这样煮要么饭好吃米汤就不浓,要么米汤浓了饭就不好吃。所以家里操作了一段时间,我实在受不了后现在就直接把米渣倒掉了。现正在观察中。

老人讲了一些让我想不通的事情,在我们湖北农村人做饭,祖祖辈辈都是楼主说的这样做,关键是他们都把米汤喂猪或倒掉,大家只吃米饭。最近我妈妈回老家,因她听我说米汤好,她说她看着老家的人倒米汤她抢着把米汤留下的,她都觉得很可惜。

点评

木木木  我也是湖北人,我老家人都说喝米汤好,村子里没有拿米汤喂猪的。是煮米糠喂猪,该不是听岔了吧。  发表于 2013-6-7 15:30
丽日蓝天  米汤的喂猪,这猪肉多好吃哦  发表于 2013-4-11 10:15
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