实践沐风家的土豆汁

水吉木祥

昨天鼓捣了玉米汁,今早鼓捣了土豆汁.
因我早起比较懒,土豆是昨晚趁着压面条的时候煮上的,就在压力锅里没出锅.早上打火稍稍热透即可.把热好的土豆块连土豆水一起装进打汁机，打汁。
那边煮好了面,这边也打出了汁.
土豆不象玉米有渣渣,直接彻底粉碎光了.
离小子起床后,吃面条一小盆,喝土豆汁一大碗.
问其:如何乎?
答曰:美味哉!
哈哈,快乐的一天从这便开始了.

水吉木祥

就在我编辑完本帖的时刻,离小子迅速入厕,快速完成大便,呵呵,土豆汁真给力.谢谢老师,谢谢他沐风姨,今后早餐就这么着了.

水吉木祥

我也是土豆打成汁后再煮，只是每次都会在锅底有一层糊的，是水加少了么？
翠木盈霄 发表于 2012-2-21 11:46

我是先煮熟土豆块，然后把土豆水和快一起打汁

水吉木祥

土豆打成糊，水少了是很容易糊锅的，但水多了又吃不下
其实土豆切成小块粒，用高压锅压一下，熟了后，打开锅盖开火继续搅拌，马上成糊糊的，也不需要很多水
回归蓝天 发表于 2012-2-21 19:24

宝贝，是先煮熟了再打汁。