白萝卜解决泡菜坛生花

moonlight991

家里的泡菜汤很长段时间一直生花，就是那种白白的霉菌，也可以吃，但是总之不大好。
试过很多网上的方法，加更多的盐，加白酒，加花椒，但是都没有用。

前两天泡了两个圆白萝卜进去，隔天发现水竟然变清亮了，白色的花也没了。
泡菜水是咸的，这个现象让我联想到清肾水，总归冬天吃白萝卜是有好处的吧。

moonlight991

louli 发表于 2014-11-20 21:08
楼主的“圆‘白萝卜的“圆”是怎么讲的？就是白萝卜吧？

很高兴得到老师的回复。白萝卜有种长条的，有种圆球形的，我用的就是圆球那种。

moonlight991

最近泡菜坛又有些生花，一样买了白萝卜泡进去，这次几乎没有效果，现在已过了春分，白萝卜和冬天时候不一样了，季节不同，植物的功效差别竟然这么大。