人体与时空的奥秘

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楼主: 天灵宗宗主
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熬浓米汤是个技术活儿

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发表于 2013-2-21 14:02:33 |显示全部楼层
乘风飞扬 发表于 2013-2-20 13:27
昨天用普通锅煮米汤,中间还加了两次水,结果煮成了粥还糊了锅,米汤只得一点点,还要再实验。想知道这个米 ...

我家的高压锅保压效果不好,一般关火后一,两分钟就可以开锅,所以一般刚煮好时是清汤寡水的,小米也一样,米都在下面,要搅一下才会变得浓稠
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