荠菜的吃法

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发表于 2014-11-24 16:08:21 |显示全部楼层

我们这里的荠菜和网上的图片不一样，我们这荠菜下面结有很大的疙瘩，菜是做酸菜的疙瘩是做咸菜的，咸菜狠辣，酸菜都是人们炒来和面条的

天是蓝的我和他争执，研究，试验。终于弄明白了是我孤陋寡闻。花叶的也是荠菜，能吃。发表于 2014-12-2 15:55

天是蓝的你说的不是荠菜，是芥菜。老师这里说的荠菜有两种：一种是板叶荠菜，很好吃，味淡。另一种是花叶荠菜，味道较浓，人家说是清香。我是近几年才开始吃的，因为丈夫说那能吃，从小候他家就吃。我和他争执，研究，发表于 2014-12-2 15:54

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发表于 2014-12-1 22:12:40 |显示全部楼层

你说的这个我们叫芥jiè菜

我以为是一种菜呢，

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