人体与时空的奥秘

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新鲜百合收藏方法

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发表于 2011-10-13 11:40:45 |显示全部楼层 |倒序浏览
本帖最后由 开心 于 2011-10-13 11:48 编辑

"百合如要在11月至翌年4月连续产花,可将种球冷藏,在元月前陆续取出定植。"
"在9-10月收获百合时,可把这些小鳞茎分离下来,贮藏在室内的砂中越冬"

最近大家都在每天吃百合、莲子补心排毒。储藏的方法各异。大都觉得放冰箱更好储存一些。

昨天听课,知道冰箱的寒冷和夏天的炎热都会遏制生机,大家慌慌然不知所措,新鲜的百合是否经过冷藏就没有了生机?不入冰箱有该如何妥善保存呢?论坛上网友数千元的穴位贴放在冰箱内储存导致失去疗效

起初我也以为是冰箱保管会导致百合缺少了生机。今天百度了一下,又仔细看,发现上面两段文字。说明适宜的温度不仅不会破坏百合的生机,还有利于保管。这下大家可有保管新鲜百合的好方法了,可以放冰箱冷藏。千万注意,不是冷冻! 还可以找些沙子储存新鲜百合。

只是这合适的冷藏温度到底是多少度呢?

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发表于 2011-10-13 11:48:17 |显示全部楼层
兰州百合鲜鳞茎的贮藏
1、塑料袋短期贮藏:兰州百合是我国百合中的优良品种,如果在收获后50天内食用,可直接将鲜品装入塑料袋,封口后置阴凉处,冬季贮藏温度不应低于0℃,随用随取。

2、窖藏法:选红薯窖等多种土窖,先把窖内清除干净,铲去一层旧土,以硫磺熏蒸1~2小时或喷杀菌剂消毒,将刨出的百合鲜鳞茎选晴天曝晒6~8小时,然后去掉鳞茎上的土块,挑选生长良好、无病、无创伤的鲜鳞茎小心放入窖中。百合鳞茎堆放厚度为70~90厘米。百合入窖后至10月底以前要敞开窖口,以利通风散温(注意防雨),11月份后,根据天气情况,逐步封窖口,到大雪前后可封严窖口。经常入窖检查,发现异常现象及时处理,百合鳞茎可贮藏到第二年春季。

3、沙藏法:选择通风良好的房屋或敞棚,打扫干净,备好含水量35%~50%的湿沙。先在地上放一层8~10厘米湿沙,再将选择好的百合鳞茎按10~15厘米厚放一层,然后盖一层湿沙,这样一层沙一层百合堆至80~100厘米,最后用10~12厘米湿沙盖好。

沙藏法的管理主要是前期通风,后期保温。8~11月份天气较热,要敞开门窗通风,以利百合呼吸散热,若发现表层沙层干燥,可喷洒少量清水。12月份后天气变冷,要注意保温防冻,使屋内温度不低于0℃。这样也可贮藏至翌年春季。
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发表于 2011-10-13 11:52:10 |显示全部楼层
本帖最后由 开心 于 2011-10-13 11:54 编辑

鳞茎贮藏

(1)亚洲百合品种群收获鳞茎后先在2℃环境中贮藏42天左右,然后在-2℃恒温库冻藏。解冻时先在5℃~6℃处缓冻4~5天,然后在15℃以下的环境中存放2~3天。这样缓慢地解冻不会影响以后的发育。

(2)东方百合品种群先在2℃的恒温库贮藏30天左右,然后在-1.5℃的恒温库储藏。

(3)在塑料袋里添上干燥草炭后,麝香百合品种群可在0℃恒温库贮藏250天左右,用氮气进行气调贮藏可达300天。如果长期贮兀稍?℃恒温库贮藏75天左右,再用-2℃恒温库贮藏,出库前在10℃~15℃环境条件下解冻。

(4)土法贮藏。百合采收后,在阴凉的房屋或地下室内用砖头砌一个埋藏坑,在坑下部先铺5~7cm厚的细沙。将百合鳞茎排列于沙上,其上覆沙3~4cm,沙上再排放一层鳞茎,依此堆叠,堆叠高度以1m左右为宜。然后在百合四周及顶部用土、细沙、沙土或稻草覆盖20~30cm。用的沙土要稍干些,湿度过大容易导致鳞茎生根、霉烂。土法贮藏温度往往偏高,春季发芽早。

百合种子萌发的最适宜温度是20℃恒温。20℃恒温时,野生细叶百合种子在避光下萌发率最大,为90%左右。育苗时控制温度18℃~20℃最为适宜。
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发表于 2011-10-13 12:03:09 |显示全部楼层
百合在5度的时候需要4个月的时间,新芽可长到鳞茎顶部。说明冰箱冷藏各把月是没问题的,一点都不影响百合的生机。只有-2度时,百合才会进入休眠状态。

可以放心买新鲜百合了
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发表于 2011-10-13 12:04:29 |显示全部楼层
其实大家从冬小麦里是否得到一些启发呢
喜来乐 发表于 2011-10-13 12:02


说说呀,减少大家去找资料的时间。等你开口啊
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发表于 2011-10-13 12:23:22 |显示全部楼层
"如果买的莲子较多的话,我们可以用到花椒来保存。由于花椒的特殊气味使它可以有效地防止莲子生虫;我们只要将花椒撒于莲子中,搅拌一下,放在阴凉干燥处即可."
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发表于 2011-10-13 12:46:05 |显示全部楼层
本帖最后由 开心 于 2011-10-13 12:47 编辑
实践过吗?本人实践过光花椒密封在袋子里本身就会长虫。
绿木乘风 发表于 2011-10-13 12:37


没有实践过,网上抄来的。看来还得勤检查,小心漏网之虫
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