驴肉太硬了，怎么能煮烂一些？

我爱我的女儿们

一般的驴肉普通锅1个多小时多一点肯定就好了，你的驴肉有问题。

我爱我的女儿们

帅警哥的驴肉没觉得太硬呀，我也买过。只是肉的纤维比较多，是塞牙不是硬，这和肉的部位应该也是有关系的。比如牛肉我以前买的煮好就是塞牙，以为牛肉都是如此。直到有一天菜市场有个正规的牛肉摊买了牛肉，才知道其实是分部位的，牛肉我只买牛腩或者肋骨边或者脊背的。

我爱我的女儿们

你如果能买到新鲜的驴肉，和他说要做馅或者酱之类的，看能不能好一些。