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我是这样煮高梁粥

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发表于 2010-6-13 22:05:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
我家的3个震人,这高梁粥是少不了的,即使高压20分钟,都还不太烂,加上早上时间又比较紧,于是改了改方法:用大米和高梁等份,睡前陶洗后,放进开水瓶中,加进适量开水,早上起来打开就可直接吃了,那粥可够烂的,这样早上就很从容了。
发表于 2010-6-13 22:11:15 | 显示全部楼层
我常用此法的 但是我还是会再次煮个几分钟的
发表于 2010-6-13 22:15:19 | 显示全部楼层
我是泡一个晚上 然后用豆浆机的米糊功能
天气热了就不可以泡太久了 会有股味道
发表于 2010-6-13 22:27:27 | 显示全部楼层
我是泡一个晚上 然后用豆浆机的米糊功能
天气热了就不可以泡太久了 会有股味道
碧芽林地 发表于 2010-6-13 22:15


谢谢,学习了!
发表于 2010-6-13 23:42:22 | 显示全部楼层
生活到处都是智慧
发表于 2010-6-13 23:48:56 | 显示全部楼层
我觉得高粱挺好煮的啊,难道我买到假货了?
发表于 2010-6-14 07:18:31 | 显示全部楼层
我觉得高粱挺好煮的啊,难道我买到假货了?


高粱米确实很难煮。我是直接煮,用高压锅,保持很小的压力(压阀不动,但稍有声音),煮40分钟以上。
发表于 2010-6-14 12:37:09 | 显示全部楼层
这个方法不错,省时省气
发表于 2010-6-14 12:42:20 | 显示全部楼层
不应该那么难煮的,可能与水质有关。
发表于 2010-6-14 12:49:08 | 显示全部楼层
我煮高粱米是直接晚上放进电压力锅里,早上直接喝就很粘很烂的。
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