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关于糯米熬稀饭

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发表于 2010-6-24 19:51:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
妈妈对糥米情有独钟,不但喜欢吃粽子,每次熬稀饭时还喜欢加一把糥米,说是熬出的稀饭又浓又稠又香,因为一直以来都是我在熬浓米汤,也就是先喝米汤后吃稀饭,米汤每次都会给女儿多留一碗,昨天妈妈已淘好了米,我也没注意就开始熬了,以前熬了半个小时米汤都不是很稠,这一次只熬了十多分钟米汤就很稠了,我觉得奇怪,一问才知道妈妈加了一小把糥米。
   不知道加了糥米熬的浓米汤效果与一般大米熬的有什么区别?我记得不知有谁说过糥米熬稀饭会增加体内的“湿”,不知道是不是这样?
    还有就是加了糥米熬的稀饭会变得好稠,真让人很难想象会这样,我是很大吃一惊的。
发表于 2010-6-24 20:41:22 | 显示全部楼层
是呀,只要加了糯米,熬出来的粥,就会很稠的。婆婆做米饭,熬白米粥都喜欢加上一点,她是兑卦的
发表于 2010-6-24 20:56:11 | 显示全部楼层
吃的太多,手掌会有变化,变红,因为补血哦
我吃过
发表于 2010-6-24 20:56:37 | 显示全部楼层
糯米黏腻 其实很好吃
为了胃气 少吃吧
发表于 2010-6-24 20:59:25 | 显示全部楼层
好多长寿的人都喜欢吃糯米
发表于 2010-6-24 21:09:23 | 显示全部楼层
麦芽饴糖就是用糯米加麦芽和山泉水熬制
治胃病
发表于 2010-6-24 21:12:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 小草 于 2010-6-24 21:26 编辑
老师以前说过:
紫米或者血糯米、黑米等等,性燥,不仅难吃,其实食多后,对于本性为湿土的人类会有伤害,并不宜多吃。当然,为了尝稀奇,或者,为了纠正体质的失衡,吃上三顿五顿,或者每月吃三两次,都是可以的。只是作为保健,是不能每天食用的。
吉祥三宝 发表于 2009-6-16 13:39
     
     给大家参考!
发表于 2010-6-24 21:33:15 | 显示全部楼层
不好消化,建议少吃
 楼主| 发表于 2010-6-25 07:52:41 | 显示全部楼层
麦芽饴糖就是用糯米加麦芽和山泉水熬制
治胃病
艳阳天 发表于 2010-6-24 21:09

原来是这样啊,我还一直疑惑这麦芽糖到底是怎么回事呢?学习了。那这样是不是证明糥米也对胃病有效啊?
 楼主| 发表于 2010-6-25 07:55:32 | 显示全部楼层
“老师以前说过:
& b) a3 T% Y# I& t! Z7 \& B紫米或者血糯米、黑米等等,性燥,不仅难吃,其实食多后,对于本性为湿土的人类会有伤害,并不宜多吃。当然,为了尝稀奇,或者,为了纠正体质的失衡,吃上三顿五顿,或者每月吃三两次,都是可以的。只是作为保健,是不能每天食用的。
! @$ a) G! T6 a4 M4 }3 w吉祥三宝 发表于 2009-6-16 13:39 ”
看来是老师说过这样的话,我都不知道是不是老师说的,但我还是很认同这个说法的,以后还是少吃点好。
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