暖脾啦！2：神仙豉汁驴肉

绿树碧芽 · 发表于 2010-10-20 18:58:45

本帖最后由绿树碧芽于 2010-10-20 19:58 编辑

受寒感冒未好透，晚餐参照神仙粥的做法，捣鼓个豉汁驴肉。

材料是豆豉2茶匙、葱白少许、蒜一瓣、驴肉半斤。
具体做法参照这个帖子：香菇蒸驴肉http://luanboshiysclub.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//luanboshiysclub.com/viewthread.php%3Ftid%3D20028
这个豉汁驴肉是咸香，冬菇驴肉是鲜香，LG说都好吃不分伯仲。用豉汁拌饭，热乎乎的，吃完背脊发汗了。
卖相不好，味道不错，发个图给大家看看。
没有驴肉的同学，也可以试试用鸡胗代替，不过暖脾作用就可能弱点啦

绿树碧芽 · 发表于 2010-10-20 19:04:23

2# 厚德载物

哭啥

鸡胗代替
要不你们来我家我请客

锦上添花 · 发表于 2010-10-20 19:12:56

又来谗我们

玉芽儿 · 发表于 2010-10-20 19:24:21

哎，吃不到驴肉，还是弄点鲫鱼汤喝喝吧

易高人胆大 · 发表于 2010-10-20 19:30:20

真是巧妇，

枫林 · 发表于 2010-10-20 19:34:03

呵呵,好像到了美食论坛,谗啊

幸福农场 · 发表于 2010-10-20 19:43:26

羡慕死了！豆豉买不到，新鲜驴肉更买不到！

风雷益 · 发表于 2010-10-20 19:53:08

呵呵。这个方法不错。过去，我都是清水煮驴肉，然后吃肉喝汤。过瘾啊！

坤人女 · 发表于 2010-10-20 21:15:26

羡慕死了！豆豉买不到，新鲜驴肉更买不到！
rainyrose 发表于 2010-10-20 19:43

和你一样，两样都买不到。馋

心向煦阳 · 发表于 2010-10-20 21:32:17

羡慕死了！豆豉买不到，新鲜驴肉更买不到！
rainyrose 发表于 2010-10-20 19:43

偶这也没~~~~

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