扁豆干

大地放歌 · 发表于 2010-10-29 16:37:32

我们这儿扁豆少，买了一些扁豆干，闻起来很香的。
加肉闷应该也很补脾吧！

轻快 · 发表于 2010-10-29 17:13:37

应该一样的，还可以用扁豆仁的，一样补脾。

暖地 · 发表于 2010-10-29 17:59:41

今年我是看见扁豆就买，太多了，就晒了一些，留鲜扁豆没有时吃

雷风恒 · 发表于 2010-10-29 18:30:16

功效比新鲜的要差很多了
因为扁豆干一般都煮熟后再晒干的

渤海 · 发表于 2010-10-29 18:36:52

比新鲜的肯定要差，不过没有新鲜的就凑合呗

早春芽 · 发表于 2010-10-29 19:02:25

我家煮熟晒的扁豆干反面全部发霉了
马上再买点扁豆生的晒干，留待没扁豆的时候吃

雷风恒 · 发表于 2010-10-29 21:04:46

呵呵
那是因为太阳不够好

麦子 · 发表于 2010-10-29 21:26:32

记得老师分析过油菜时属巽卦，嗮干后就属于坤卦了

所以我想扁豆干的坤卦属性比起新鲜扁豆来至少是不会打折扣

zuiweng1234 · 发表于 2010-10-29 21:45:00

可以用开水煮烫后放入冰箱冷冻保存。

绿树碧芽 · 发表于 2010-10-29 22:02:34

不如吃扁豆仁？

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