跟鱼较上劲了-----有机鲫鱼和普通鲫鱼的区别（不是广告）

有滋有味

下午去买菜，发现卖鱼的地方多了一个卖有机鲫鱼的水箱，价格比普通鲫鱼贵一倍，我心想，又是商家销售的伎俩吧，抓住人们希望吃无公害食物的心理，卖高价鱼。但是，犹豫了一下，还是买了一条将近一斤的鱼回去，看看这鱼究竟怎样。

      回到家就开始处理鱼，剖开鱼肚后，惊讶的发现，这鱼肚子里面居然没有鱼籽！以前买的鱼，不论春夏秋冬，不论多大的鱼，就比如我前两天买的，2条鲫鱼合起来还不到一斤，肚子里面净是鱼籽。基本上我没有见过没有鱼籽的鱼。

    还是选择炖汤的方式做鱼，鱼好后，汤很清亮，鱼肉比较有劲，鱼脊骨比较完整，我拿锅铲想把鱼弄成两半，没有成功，以前的鱼轻轻一弄，基本上就分开了，最后我判断，这个鱼的生长周期应该是比普通的鲫鱼多一些的。

午后微雨

呵呵，婆婆每次去买鱼，熟识的老板娘总会给她拎太湖里的野生鲫鱼，肉质紧，一般人不告诉，也看不出来。

有滋有味

呵呵，婆婆每次去买鱼，熟识的老板娘总会给她拎太湖里的野生鲫鱼，肉质紧，一般人不告诉，也看不出来。
午后微雨 发表于 2011-3-22 20:38

看来我们还是得提高靠嘴巴辨别食物的技巧，别人不告诉的时候，能靠自己的味觉将其分辨出来！

努力学习

有这么多讲究呀。

轻快

我只要买到的鲫鱼没有柴油（机油）味，就觉得挺满足了。
以前也买野生鲫鱼，虽然不知道是不是真的野生，但是没有异味。

行中道

番红花

多少钱一斤？

农夫

无论做什么亊都有很多学问,

智慧夫人

呵呵，商家很会做买卖，拿“有机”做文章了。
有机鱼---无非就是野生鱼罢了。

玉芽儿

确实是这样，每次买鱼回来老公都会说：你们这鱼很奇怪，不论多大的鱼都有鱼籽，我们老家的鱼很少有鱼籽的。