煮妇们，开个包子作坊吧

黄山 · 发表于 2011-3-30 16:35:15

1.乾卦：蚕豆包
2.兑卦：花生包、枣泥包
3.离卦：苏子包、酸菜包
4.震卦：豆芽菜包
5.巽卦：胡萝卜鸡肉包、缸豆包
6.坎卦：白萝卜包、猪肉包
7.艮卦：芝麻包、牛肉包
8.坤卦：香菇包
我是南方人，对面食不太在行，大家多提意见。

黄山 · 发表于 2011-3-30 16:37:27

乾卦：乾卦的食物中，蚕豆最常见，可用新鲜的蚕豆做馅，也可用干蚕豆做成蚕豆沙馅。

锦绣佳人 · 发表于 2011-3-30 16:39:16

好吃，不错！又能吃又补。呵呵。

黄山 · 发表于 2011-3-30 16:39:38

巽卦：小时候吃过用切得细细的长缸豆加猪肉做馅的包子，真是美味呀。

苗青青 · 发表于 2011-3-30 16:42:41

呃，那个豆芽菜包，能不能做得有味道一点

水吉木祥 · 发表于 2011-3-30 16:44:51

我经常自己包包子滴，
要是想加肉的，告诉你们个秘密，一定把肉自己切丁，切莫搅肉，刀切的香。
切好后放盐或酱油腌着，
一切备好了，到包时与菜再拌拌，
嘿嘿，绝对好吃。
长肉别找我

水吉木祥 · 发表于 2011-3-30 16:50:32

7# 智敏
嘿嘿，农村娃，没办法，蒸煮缝补都得会，否则找不找婆家

地山谦 · 发表于 2011-3-30 16:51:09

水木，你发面和的好吗？
是用发酵粉？
经常做包子的一看就是山东人

水吉木祥 · 发表于 2011-3-30 16:55:18

水木，你发面和的好吗？
是用发酵粉？
经常做包子的一看就是山东人
幸福很简单发表于 2011-3-30 16:51

硬面，发面，都可以

，自己不知谦虚

金光灿灿 · 发表于 2011-3-30 16:55:55

本帖最后由金光灿灿于 2011-3-30 16:57 编辑

8# 水吉木祥

下班的这个点，看到这么多的好手艺展示，我流口水。。。
我最喜欢吃包子和饺子，带馅的。

我也知道先生为何越来越瘦了，说明我的厨艺有问题大大的问题。。回家整改去

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