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万年青清火功效好

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发表于 2011-4-2 11:12:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
前面5天的时间,我都在上海展会度过。
无论是在宾馆,还是在展会,饮食都是助长湿热的。
这下好了,左侧牙齿连带左半边脸的部分都疼,不能用左侧牙齿咀嚼。

前天晚上,4个人去优客吃饭,我特地点了万年青(估计有1两多,想其是震卦的)和双花(西兰花的比例少、花菜的比例多),还吃了些其他同事点的猪肚鸡汤和千张,没吃其他的菜比如田螺、鱼肉、梅菜扣肉等。
其余3人不爱吃万年青,我只好一人报销了。
昨日早上,我就感到疼痛已去。

今日,百度了一下万年青,结果如下:
“万年青菜干以其色泽翠绿,与观赏植物万年青相似而得名。二、三月间,当冬油菜的菜蕻大量萌发时,取其顶端三四节嫩尖为原料,放入沸水煮泡2-3分钟,当三分熟七分生时,迅速捞起散热,放在竹竿绳架上,吹风晾至八九成干,再移至阳光晒干.由于其特殊的加工工艺,鲜菜中的维生素C和矿物质大多未受损失,所以它虽是干菜,但仍不失口味.”
发表于 2011-4-2 11:13:54 | 显示全部楼层
好东西,我们这里有得卖的。
发表于 2011-4-2 11:17:21 | 显示全部楼层
我还不知道万年青可以吃呢,以为它就是观赏植物。
发表于 2011-4-2 11:24:29 | 显示全部楼层
怎么吃法?炒菜?
发表于 2011-4-2 11:27:19 | 显示全部楼层
我还以为你说的是路边栽的冬青呢,我一直感觉那个东西会是很震的
发表于 2011-4-2 11:30:08 | 显示全部楼层
万年青是什么样的呀,上图片吧,我们这里的万年青是园林绿化植物,不晓得青龙说的是不是那种
 楼主| 发表于 2011-4-2 11:32:25 | 显示全部楼层
我当初也是想到它是路边的万年青 嘿嘿
以前在超市里看过别人买 以后可以多买了

我点的菜是凉拌的
发表于 2011-4-2 11:37:12 | 显示全部楼层
哦,对,青龙这么一说我也想起来了,超市里卖的是干的。在饭店吃过,万年青加花生米调成的凉菜,很好吃
发表于 2011-4-2 11:39:59 | 显示全部楼层
万年青,好像北方没有见过哦,应该是蔬菜的一种吧
发表于 2011-4-2 11:52:51 | 显示全部楼层
不是那个观赏的万年青,是有一种蔬菜叫万年青,我们这里的饭店经常用来当凉菜的,口感有点脆,我还蛮喜欢的
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