牛蹄筋炖莲藕

lymlz007 · 发表于 2011-5-21 19:57:26

前些天读到一个芹菜的分享：炖蹄筋加莲藕味道很好，没有了牛肉的膻味，我今天试了，真的OK！

朝阳 · 发表于 2011-5-21 20:05:32

谢谢分享。

晴蓝 · 发表于 2011-5-21 20:24:16

呵呵，想吃

玉竹莲莲 · 发表于 2011-5-21 20:43:36

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黄土高原 · 发表于 2011-5-21 20:50:02

昨天没买到藕，洗蹄筋时加了些面粉，煮时为了不影响功效没加其它的，那个味真吃不了。和牛肉真不是一回事，我常用清水压牛肉，好后加点酱油吃起来很香。

暖地 · 发表于 2011-5-21 20:56:24

我做过，闻起来是没味了，但吃到嘴里下咽的时候感觉不变，我还是咽不下去

锦上添花 · 发表于 2011-5-21 21:15:44

试了加核桃仁。。颜色变的不好看，但膻味轻了很多。再加了芹菜水，基本吃不出膻味了。。。

竹简 · 发表于 2011-5-21 21:47:28

买不到牛蹄筋没办法试验

快乐灵芝 · 发表于 2011-6-5 18:40:20

明天就做

仙山 · 发表于 2011-6-5 18:46:36

买到的说难吃，买不到的想吃～

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玉竹莲莲玉竹莲莲当前离线积分 1020	发表于 2011-5-21 20:43:36 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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