老师,牛蹄筋气味大,孩子不爱,有别的食物代替么

我爱学习 · 发表于 2011-8-29 12:07:01

本帖最后由我爱学习于 2011-8-29 13:02 编辑

三月份，老师在给我家五岁多乾儿(两火不及,两金不及,两燥金,两风木)的保健方案中提到，肉类吃牛蹄筋、羊肉、乌鱼和驴肉这4种,近半年来,其它的食物和贴一直在坚持，可是这牛蹄筋的气味孩子不喜欢，勉强吃过几次就不愿意再碰了，而且，由于不常吃，市场上的牛蹄筋不好买，我也分辨不出好坏，总担心孩子吃的是化学方法处理过的牛蹄筋。借这个机会问问，有没有别的常见食物可以代替一下呀？例如莲子，放在饭里一块煮,不知道行不行？

蓝色之狐 · 发表于 2011-8-29 12:29:34

牛蹄筋,我们这都找不到....郁闷的..不知帅警哥那有没有...

我爱学习 · 发表于 2011-8-29 13:03:12

论坛帖子没仔细看吧
二月雷提供了一个好经验：
蹄筋汤里面加点莲藕，味道就会就没了
我试验过，确实不错
刚开始单纯的蹄筋汤，我是一口都喝不下的
用莲藕后，我能喝上半碗
绿满堤发表于 2011-8-29 12:18

试过了,小家伙闻一闻,就是不肯喝

风雷益 · 发表于 2011-8-29 13:09:37

淘宝，买些鹿筋也可以的。

牡丹漫地 · 发表于 2011-8-29 13:33:57

是啊，加上莲藕就没有味道啊。
蹄筋的气味孩子不喜欢，直接吃莲子与百合啊。
这两种食物补火不及也不错的。

轻快 · 发表于 2011-8-29 14:00:00

如果很馋荤菜，就买点牛腱子肉吧，里面也有不少筋，牛腱肉比较容易做。

我爱学习 · 发表于 2011-8-29 16:00:42

如果很馋荤菜，就买点牛腱子肉吧，里面也有不少筋，牛腱肉比较容易做。
轻快发表于 2011-8-29 14:00

现在是没啥肉吃,羊肉怕上火,驴肉暂时买不到,牛蹄筋不肯吃,每天就吃乌鱼(我们这叫财鱼)肉片,喝鱼汤,偶尔吃点牛肉,因为每天去买财鱼,超市卖财鱼的人都认识我们了

LotusRoot · 发表于 2011-8-29 21:01:33

小孩本来也不需要吃很多肉，只要他不报怨馋肉吃，就吃乌鱼多好呀。我这里还买不到乌鱼呢。。
你偶尔给他吃点别的肉类，也没关系吧。

沃野 · 发表于 2011-8-29 22:56:52

做牛筋前用水泡3-5小时，然后用刷子使劲刷，把角角落落，勾勾窝窝都刷干净，再煮就没有味了。

我爱学习 · 发表于 2011-8-30 09:31:35

小孩本来也不需要吃很多肉，只要他不报怨馋肉吃，就吃乌鱼多好呀。我这里还买不到乌鱼呢。。
你偶尔给他吃点别的肉类，也没关系吧。
LotusRoot 发表于 2011-8-29 21:01

牛蹄筋补心气的,担心少了这一种对整体的保健方案有影响

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