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吃慈菇,可以排毒。

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发表于 2012-2-14 09:32:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
礼拜天,看见超市里有慈菇买,买了2斤,回家,洗净,放水,其他什么也没放,在高压锅里煮20分钟,拿出来有一股淡淡的清香,吃起来很糯,有点象芋头,但比芋头好吃,我大概一口气吃了10个。2斤东西,在一天里都吃完了,当零食吃。晚上观一次,量大,而且很快。礼拜一,早,中,晚各观了一次,很急,很快,量大,人感觉超爽。
今天又买了2斤,晚上回家煮。老师说,这个东西有瘦身作用,效果的确刚刚的。
发表于 2012-2-14 09:42:18 | 显示全部楼层
试试————
发表于 2012-2-14 09:45:15 | 显示全部楼层
马上去买试试
发表于 2012-2-14 09:49:54 | 显示全部楼层
我们这里没有卖的,小时候在水田里见过。
发表于 2012-2-14 09:59:31 | 显示全部楼层
我上周六也吃了一斤,第一次吃,有点微苦微甘的味道,还不错。第二天排便两次,量跟平时没啥区别,就是色黄,速度较快。下次多吃点试试,就是不好买到。
发表于 2012-2-14 10:21:13 | 显示全部楼层
慈菇 ,植物别名:茨菰,燕尾草  
百度百科中提到食用茨菰的注意事项:
据南农大园艺学院蔬菜学专家介绍,茨菰富含淀粉、蛋白质、维生素及微量元素,具有消炎解毒、生津润肺、补中益气的作用。但茨菰属于水生蔬菜,对铅等重金属具有较强的吸收、积累能力。铅已是环境中的重点污染物之一,随着工业的快速发展及三废的大量排放,水体中的铅等重金属含量越来越高。南农大联合扬州大学的蔬菜专家对江苏省最常见的两个茨菰品种——苏州黄、紫圆作了栽培试验,研究发现随着水体、土壤中铅浓度的增加,茨菰各部位铅含量呈上升趋势,铅残留量以茨菰球茎表皮最高,顶芽次之,去皮球茎最少;当土壤和水中的铅浓度达到每升50毫克时,茨菰顶芽的铅残留量为每公斤0.22-0.25毫克,表皮的为0.29-0.37毫克,均超过每公斤0.2毫克铅这一无公害蔬菜产品国家标准限量值;如果将茨菰球茎表皮去除后,铅残留量为每公斤0.11-0.12毫克,低于国家标准,这时食用,相对安全。相关试验数据还表明,当土壤和水中的铅浓度达到每升100毫克时,茨菰球茎表皮、顶芽、去皮球茎的铅残留均超过国家标准限量值。专家说,茨菰球茎在土壤中成长,表皮直接接触土壤中的铅而导致吸收和积累较多,从而使得茨菰球茎表皮的铅积累量最高。所以吃带皮的茨菰容易引发铅中毒。因此,为保证茨菰食用安全,加工时首先不要怕麻烦,认真去除表皮,其次不要怕浪费,要把顶芽掐掉。
发表于 2012-2-14 11:06:54 | 显示全部楼层
礼拜天,看见超市里有慈菇买,买了2斤,回家,洗净,放水,其他什么也没放,在高压锅里煮20分钟,拿出来有一股淡淡的清香,吃起来很糯,有点象芋头,但比芋头好吃,我大概一口气吃了10个。2斤东西,在一天里都吃完了 ...
野山参 发表于 2012-2-14 09:32
谢谢分享,以后要常点买来吃.
发表于 2012-2-14 11:42:25 | 显示全部楼层
我没见过,很想尝尝。
发表于 2012-2-14 11:44:34 | 显示全部楼层
是看上去类似于荸荠,但是颜色是白的那种吗?
发表于 2012-2-14 11:55:07 | 显示全部楼层
荸荠马蹄都是慈姑的别名。
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