大家吃过苤蓝没有？

天灵宗宗主 · 发表于 2013-10-23 15:58:31

最近我长的苤蓝开始结球茎，所以注意到了它----以前我从来没吃过它的。

研究苤蓝之后，才发现它原来是艮卦的好东西哦，应该是天山遁的东西的---从这角度看，应该功效多多。

具体功效，以后再研究，与大家细聊。

我爱我的女儿们 · 发表于 2013-10-23 16:06:10

苤蓝这个老家一般都用来做咸菜了，好可惜。一般人吃得很少。

463350571 · 发表于 2013-10-23 16:10:31

坐一回沙发，菜市场里面很多，没有买来吃过，听老师这么一说对艮卦的人好，那就要买来试试了，谢谢老师

水云间 · 发表于 2013-10-23 16:16:16

这个好像只见过做咸菜的，没见有其他吃法，小时候新疆这边很冷冬天没啥新鲜菜就吃雪里蕻、苤蓝这些腌菜，现在四季咋菜都有，就很少见了这些了

常州王建 · 发表于 2013-10-23 16:19:57

小时候吃过，炒菜面面的。

幸福农场 · 发表于 2013-10-23 16:33:35

吃过。放橄榄油凉拌着吃，味道不错。
这个苤蓝的叶子是不是就是芥蓝菜。这个餐馆里经常有清炒芥蓝这道菜，也吃过。

暖地 · 发表于 2013-10-23 16:40:00

本帖最后由暖地于 2013-10-23 16:44 编辑

我现在经常吃，蛮好吃的，一个苤蓝加点千张加一两个去掉辣筋的青椒，清炒，加点清汤酱油加点盐

没有不好的感觉

生吃也不错，我在切丝的时候经常切一块嫩的，生吃，很好吃啊

我以前也吃得不多，去年的时候听我同事说，苤蓝只有加千张炒才好吃，回家一试，还真是的，感觉比较素净，老公也还认可，就常吃了

黄山 · 发表于 2013-10-23 16:40:54

苤蓝是云南这边的家常菜，可以炒着吃，做汤吃，凉拌吃，挺好吃的。

姜林 · 发表于 2013-10-23 16:43:50

名字也是头一回听到的…^-^

莲叶何田田 · 发表于 2013-10-23 17:06:00

刚上百度一查，这个东西好像我们叫芥菜疙瘩。

		自动登录	找回密码
密码			请用中文注册

大家吃过苤蓝没有？

点评

点评

浏览过的版块