猪肚和着什么一起煨才好?

陌上蓝天 · 发表于 2009-12-5 10:20:01

看了老师的贴子,知道了预防甲流要保护好胃,于是买了猪肚打算煨来吃,补补胃气,但是却不知猪肚和着什么一起煨才恰当,上网查查,好像和着莲子煨的多,但在论坛里好像有见过说二者并不适合煨在一起,知道的朋友给出出主意吧.

风柔日暖 · 发表于 2009-12-5 11:03:29

刚才在网上看到有人用板粟炖猪肚子。。我星期天打算做猪肚包鸡

开心 · 发表于 2009-12-5 12:15:54

我直接单煮猪肚，什莫都没有加。效果虽然单一，但目标明确。

一叶小舟 · 发表于 2009-12-5 15:04:34

加党参一起煨,增加胃气

善良空间 · 发表于 2009-12-5 15:06:14

加党参一起煨,增加胃气
一叶小舟发表于 2009-12-5 15:04

有道理！

蓝精灵 · 发表于 2009-12-5 15:17:38

板粟炖猪肚子，这个不错，加党参这个也不错，都是艮卦的，没有冲突，又可补益胃~

红运迎天 · 发表于 2009-12-5 15:57:23

可以加一点猴头，不过不能加多，多了气味太浓；不过单纯炖猪肚，味道较纯吧

大茂山 · 发表于 2011-9-13 13:31:27

板粟炖猪肚子，这个不错，加党参这个也不错，都是艮卦的，没有冲突，又可补益胃~
蓝精灵发表于 2009-12-5 15:17

还没有新鲜板栗，就用党参或者五指毛桃吧

早春芽 · 发表于 2011-9-13 13:35:22

我家有时是猪肚汤炖好了，吃两三顿，每顿吃时放点土豆同煮一会儿，味道不错。

碧芽春 · 发表于 2011-9-13 13:49:15

猪肚和莲子吧！

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