2024.11.4 黄卷

风天小蓄

黄卷，即大豆黄卷，就是豆芽。黑豆、黄豆、绿豆发的芽都是。
《本草纲目》豆芽做法：
黑大豆为蘖芽，生五寸长，便干之，名为黄卷。用之熬过，服食所须。
时珍曰：一法：壬癸日以井华水浸大豆，候生芽，取皮，阴干用。
--------在壬日或者癸日，用井里大清早的，第一遍的水，用这个水浸泡黑豆，等生芽 ，去掉皮，阴干，用这个干的芽，就是大豆黄卷。
壬，木太过，壬日浸泡大豆，用于开胃口的，鲜美，壬----木太过，补肝的成分重。癸日，后天震卦，容易发芽，另一个是后天震卦，也是鲜美的气息。壬--肝---好胃口；癸---后天震卦---就是鲜美；味道好，一个是自身感觉味道好；一个是如同味精的气息重。
我们讲的所有的食物，都是药物。
黄卷功效：
1、本经：湿痹，筋挛膝痛。
湿痹，就是湿气阻碍，经络不流通，导致筋痉挛，膝盖疼痛。就是风湿，膝盖有的都肿大的，很疼，影响走路。
筋挛----筋，痉挛；肝主筋，筋，跟肝有关系。肝，对应巽卦，黑豆补益肝。肝主筋，筋通常用于活动，跟震卦有关系，肝主筋，筋生心。筋挛，肝，心----豆芽-----黑豆，补肝；芽，是震卦的。
大豆黄卷，就是阴干的豆芽，从肝到心-----从而，恰恰能够到达筋的位置。筋挛，它是湿气引起的筋的问题，发豆芽，需要什么？就是一定的温度，然后不断的浇水，形成一定的湿度-----豆芽，它就是在一定的湿度中成长起来的-----所以，它天然的有除湿的功效。大豆黄卷，治它那是再准确不过的了，对于筋来说，豆芽，有着非常好的疗效。不仅大豆黄卷有这功效，新鲜豆芽也有这个作用。
甜食吃多了，容易抽筋。两个典型的问题，一个是抽筋，一个是麦粒肿。巳是卯的宫殿，甜食对应卯，卯太多，影响了巳，造成抽筋，巳对应肝，肝主筋。豆芽，刚好入筋。豆芽，有震卦气息，甜食，是卯，卯是阳明燥金，阳明燥金---火太过，甜食的阳明燥金，逼迫了巳所相应的筋这里的火太过，所以，造成抽筋。受寒也会抽筋。
抽筋可以吃豆芽来平衡----大豆黄卷或者新鲜豆芽，也有治抽筋的功效。
豆芽包括黑豆芽，黄豆芽，绿豆芽，都是入肝的，所以，也都入筋。
2、别录：五脏不足，胃气结积，益气止痛，润肌肤皮毛。
润肌肤皮毛-----大豆黄卷，入肝入心---从肝到心这个途径。
肝经上有蠡沟穴，这个穴位，是美白穴位，我大女儿小时候，脸上皮肤不是很白皙，有一天，我给她巽宝贴两蠡沟穴，不是为了美白的，但贴上后，第二天，脸上皮肤就很白皙了，速度很快的；教给别人这方法，好多人贴了都有效，快速起效。蠡沟穴管皮肤白皙，那肯定能够作用于皮肤的，这个实例表明，肝，主管到皮肤----让皮肤白皙，退黑，黑色，是火气带来的，太阳一晒人就黑了。肝，让皮肤白皙，主管到皮肤，也就是去皮肤的火气。
润肌肤皮毛-----皮肤有火气，就会干燥，变黑------也就是说有去皮肤火气的作用。大豆黄卷，入肝，从肝到心，到筋，筋就是偏人体外表了-----所以，它确实有这个作用。
五脏不足，胃气结积，益气止痛，润肌肤皮毛-----大豆黄卷，开胃口，消皮肤火气，去斑。它不入五脏。黑豆，是入肝脏本身的；但是，发了豆芽，它的气息已经从肝脏转到筋转到皮肤这些地方，就已经在脏腑的外围了，不要说五脏，就是肝脏，它也补不了，就补筋与皮肤这个范围。
大豆黄卷，开胃，吃了它以后，可能吃更多的粮食之类的，这些粮食，是补五脏的，大豆黄卷本身不补五脏。
3、孟诜：破妇人恶血。
------大概古代女人淤血在腹部停留。有淤血在，通常会不停的流血，所以叫恶血。古人有专门的----下淤血汤，打出去淤血，就不再出血。
大豆黄卷可以破妇人恶血，这东西其实就是震卦的，淤血，也属于震卦，这个东西的气息能够进入到淤血之中去，触动淤血。我们不用这东西，配的不好会导致崩漏。
4、思邈：宜肾。
-----所有新鲜东西都是酉，酉---庚---先天坎水，作用于坎水，对肾有利，但吃太多，雷水解，坎水也会被解掉，就不宜肾了。
5、时珍：除胃中积热，消水病胀满。
------消水病，雷水解是可能的。消积热，后天震卦的食物，后天震卦---先天离卦，共处东方这个方位的。震卦强，离火就先天离卦，就隐伏在土壤里。一切新鲜的芽类，都是清热的。都是后天震卦，大豆发的芽，功效一样的。
但是芽类食品有个问题，它的后天震卦强，能清火，但同时，后天震卦强，也能震动胃气，雷山小过卦，吃多了，胃不舒服。
芽类食品吃多了可以吃麦芽糖，纠正后天震卦对胃的影响。
中秋月温馨提醒：胃气亏的人谨慎食用芽类菜，先去补胃。
关于黄卷的更多内容，在食物功效课程---大豆功效中，喜欢的可以去听。
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（2024-食-物-的-功-效--第1-24期）


中秋月再次提醒：今天只讲豆芽，且好好看文章，并且不是讲了什么就是推荐猛吃的，食物都有自己的性质，其用法得当也犹如药物，所以看清楚功效。明天讲豆腐、豆浆，今天就不用追着问豆腐和豆浆了。

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