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2024.11.2 今天的早餐

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发表于 2025-4-30 22:32:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
栾老师这几天有事外出,由我来发公众号文章。今早周末做早饭晚点,想起群里经常有人让把三餐都说下做的啥,今早就拍了一下早餐。
今早是大米粥与蒸芋头。现在是北方小芋头大量上市的时候,所以我会蒸了吃吃。
挑选芋头如果卖家不允许掰就整体买,如果允许掰就选上面的芋头孩。给大家拍了一个没掰的。

这是一个母芋头带着芋头孩,下方这个是母,上面三个方向的都是芋头孩。芋头孩口感软糯,芋头母口感较面,都可以吃。

这个筷子上方是属于芋头二母子,筷子下方是纯芋头孩。



摘摘芋头须与毛毛,洗洗,上锅蒸,大概十几分钟后用筷子按压一下,芋头发软就熟了。配大米粥就行。
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