2022.6.30 糖腌西红柿

水吉木祥

2022.6.30  糖腌西红柿
栾加芹   天医宗
         
西红柿是最为常见的蔬果。市场上，一年四季都有西红柿卖，很多人家，一年四季，饭桌上常见西红柿。



事实上，除了南方地区，西红柿正常生长成熟的季节，就是在阴历的六月，即未月。-----今天六月初二，今年，到了吃西红柿的时候了。


西红柿，本质是兑卦的；又或者说，它正是对应未的规则泽火革的卦象的。泽火革作用于胃，从而，它也对胃有利。


夏天，人们常喜欢糖腌西红柿，并且给它起了个名字叫做：火山下雪。



西红柿开水烫了剥去皮，切块，加入白糖，腌制后，有一种凉凉的口感。为什么加入白糖腌制，它就吃起来凉凉的了呢？


以前我讲过泽山咸，并且介绍过百合土豆水。自然的规律里面，兑泽与艮卦相遇，形成泽山咸卦，这能够逼出艮卦底部的火气。西红柿兑卦，白糖艮卦，用白糖腌制西红柿，也会形成泽山咸卦，于是，白糖和西红柿里内含的火气被逼走了，从而吃起来就是凉凉的口感。-----显然，用这消胃火是很不错的。


西红柿本身泽火革作用于胃，用白糖腌制西红柿，其实，增强了它对于胃的火气的影响，在未月，对一般人来说，是有利的（胃很怕冷的勿用）。


一般情况下，我是不建议人吃西红柿的，但未月，恰是西红柿自然成熟的季节，这个月份例外，这个月份，推荐吃西红柿。过了这个月份，就又不推荐了。