有什么办法可以保存鲜马齿苋？

减肥佳品白首乌

农村一般都是夏天把马笕菜挖好，在锅里煮一下（分为放盐和不放盐两种方法），然后再太阳底下晒干，储存，可以保存1-2年！

昆仑一兰

俺老姐就弄了些把它晒干了，先前一次的晒时中午来了个暴雨都给淋了。

荞麦青青

要晒干的话，把马齿苋切成小段段，也要晒上几天呢。
现在正是马齿苋疯长的时候，很容易找到的。

阳光灿烂

现在乡下马齿苋很多啊

和田玉

马齿苋去火，放在冰箱里，接受了寒水气息，也是去火，应该可以的。
只是别焯的时间长了。
不过还是尽快吃了的好，不要放得时间太长。

悦来悦好

农村一般都是夏天把马笕菜挖好，在锅里煮一下（分为放盐和不放盐两种方法），然后再太阳底下晒干，储存，可以保存1-2年！
老同学 发表于 2010-8-2 08:58

老同学这个方法好，我试试，谢谢了！