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楼主: 胆气十足

开吃羊肉了,羊肉如何搭配才好才吃,合理?

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发表于 2010-12-25 11:03:32 | 显示全部楼层
我在山西都是羊肉配胡萝卜,包饺子也是羊肉胡萝卜馅的。
发表于 2010-12-25 11:04:44 | 显示全部楼层
炖羊肉时,放一小根竹蔗,可以去味,广东这边大部分都是这样去味的。
幸福人生 发表于 2010-12-25 10:56

竹蔗?头次听说,是一种调料吗?
发表于 2010-12-25 11:39:50 | 显示全部楼层
也超级不喜欢羊肉的那个味.....
发表于 2010-12-25 16:42:25 | 显示全部楼层
我们这理吃羊肉放香菜和葱沫。
 楼主| 发表于 2010-12-27 11:55:28 | 显示全部楼层
竹蔗? 是那种青皮蔗吧
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