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楼主: 少帅

紫包菜

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发表于 2012-1-24 14:47:07 | 显示全部楼层
学习了,谢谢。
发表于 2012-3-31 19:18:00 | 显示全部楼层
幸好今天看到这个旧帖子,才明白我以前做的傻事。

唯一一次我在家煮的紫包菜。开始水是深紫色。因为刚喝了莲子水,没马上喝。放了几个小时后,居然发现水变蓝了。以为和锅发生反应了呢。辛辛苦苦煮了半天,结果忍痛倒掉了。

呵呵,好可惜啊!
发表于 2012-3-31 19:25:53 | 显示全部楼层
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发表于 2012-3-31 19:49:34 | 显示全部楼层
紫包菜,紫薯,都是,起初放水里煮,不多久,呈现蓝绿色,让人怀疑是和锅其反应了;
接着煮,结果就是深紫色的了。

说实在,不如其他类型的包菜。

除了紫薯,紫葡萄、桑葚、包菜,都会把嘴巴得吓人~~~~
发表于 2012-4-1 19:49:26 | 显示全部楼层
以前家里自己栽的包菜,煮出来的水特别甜。
发表于 2012-4-9 11:59:52 | 显示全部楼层
紫包菜凉拌好吃点的吧,炒了吃颜色会变得让了没有食欲
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