白油麻

神垚

白油麻（《嘉祐》）
【气味】甘，大寒，无毒。
宗奭曰∶白脂麻，世用不可一日阙者，亦不至于大寒也。
原曰∶生者性寒而治疾，炒者性热而发病，蒸者性温而补人。
诜曰∶久食抽人肌肉。其汁停久者，饮之发霍乱。
<白油麻，嘉祐本草记载，味甘，性大寒，无毒。但是宗奭则认为白油麻百姓们几乎每天都吃，所以也不能说是性大寒。而宁原认为，生白油麻是性寒能够治病的，炒熟的白油麻则会导致人们生病，用蒸的方法使白油麻变为温性，能够补益身体。孟诜认为，长期服用白油麻会使得人的肌肉变得不再健壮，而曾经服用白油麻的人长期不再服用，后来再服用的话，会导致霍乱。（这都是各家之言，并不是全都能参考的）>
【主治】治虚劳，滑肠胃，行风气，通血脉，去头上浮风，润肌肉。食后生啖一合，终身勿辍。又与乳母服之，孩子永不生病。客热，可作饮汁服之。生嚼，敷小儿头上诸疮，良（孟诜）。仙方蒸以辟谷（苏颂）。
<孟诜认为白油麻能够治疗虚劳，能够通利胃肠，能够行患者身体内的风，能够通血脉，能够去除头上的风，能够濡润肌肉，每次饭后应该喝一些，坚持一生。他还认为如果将白油麻和母乳一起给婴孩服用，孩子身体会非常健康。感受热邪之后，服用效果佳。生的白油麻嚼碎，外敷在小孩子头上能够治疗小孩子头上的各种疮疡。苏颂认为修仙者服用蒸白油麻能够辟谷。>
【发明】甄权曰∶巨胜乃《仙经》所重。以白蜜等分合服，名静神丸。治肺气，润五脏，其功甚多。亦能休粮，填人精髓，有益于男子。患人虚而吸吸者，加而用之。
<巨胜，也就是之前提过的胡麻，是修仙的人非常重视的药物，甄权认为，白油麻和胡麻是同种，将其等分用白蜜调制，名为静神丸。能够调理肺气，濡润五脏，益髓填精，对男子有益，身体虚弱呼吸不顺的人，则应该多服用。静神丸还对于仙家欲辟谷者效果佳。>
时珍曰∶胡麻取油以白者为胜。服食以黑者为良，胡地者尤妙。取其黑色入通于肾，而能润燥也。赤者状如老茄子，壳浓油少，但可食尔，不堪服食。唯钱乙治小儿痘疹变黑归肾，百祥丸，用赤脂麻煎汤送下，盖亦取其解毒耳。《五符经》有巨胜丸，云∶即胡麻，本生大宛，五谷之长也。服之不息，可以知万物，通神明，与世常存。《参同契》亦云∶巨胜可延年，还丹入口中。古以胡麻为仙药，而近世罕用，或者未必有此神验，但久服有益而已耶？刘、阮入天台，遇仙女，食胡麻饭。亦以胡麻同米作饭，为仙家食品焉尔。又按苏东坡与程正辅书云∶凡痔疾，宜断酒肉与盐酪、酱菜、浓味及粳米饭，唯宜食淡面一味。及以九蒸胡麻（即黑脂麻），同去皮茯苓，入少白蜜为麨食之。日久气力不衰而百病自去，而痔渐退。此乃长生要诀，但易知而难行尔。据此说，则胡麻为脂麻尤可凭矣。其用茯苓，本陶氏注胡麻之说也。近人以脂麻擂烂去滓，入绿豆粉作腐食。其性平润，最益老人。
<白色的胡麻油是众多胡麻油中最好的。拿来蒸食的话，黑色的则比较好，尤其是产在上党地区的。因为黑色入通于肾，能够润燥。红色如同老茄子的，壳厚油少，就不适合长期服用，只有钱乙用红色的胡麻熬成汤，让患儿送服百祥丸治疗天花变黑属于肾的情况，而这个也是利用了。它能够解毒的功效。道门经典也记载了服食胡麻的种种神奇效果，万古丹经之王的周易参同契也认为长期服用即使不是修仙的人也能有益于身体。苏东坡和程正辅则认为，凡是痔疮的病，不能吃酒肉盐奶，酱菜、味道重的食物以及粳米饭，只适合吃淡味的面食，九次蒸过的黑色胡麻和去皮的茯苓一同，加入少许白蜜，炒成粉服用，时间久了就会愈发有力，身体也不会生病，痔疮也会消退，这个长寿的秘诀其实挺简单就是能够坚持下来的人不多。现在有的人把白油麻捣烂去掉渣滓加到绿豆粉里发酵做成食物，这种食物因为性平且润，最适合老人服用。>
【附方】旧十六，新十五。
服食胡麻∶《抱朴子》云∶用上党胡麻三斗，淘净甑蒸，令气遍，日干，以水淘去沫再蒸，如此九度，以汤脱去皮，簸净，炒香为末，白蜜或枣膏丸弹子大。每温酒化下一丸，日三服。忌毒鱼、狗肉、生菜。服至百日，能除一切痼疾；一年，身面光泽不饥；二年，白发返黑；三年，齿落更生；四年，水火不能害；五年，行及奔马；久服，长生。若欲下之，饮葵菜汁。孙真人云∶用胡麻三升，去黄褐者，蒸三十遍，微炒香为末。入白蜜三升，杵三百下，丸梧桐子大。每旦服五十丸。人过四十以上，久服明目洞视，肠柔如筋也。
<抱朴子对于服食胡麻也有相关记载。用淘干净的上党地区的胡麻三斗，放在瓶中蒸熟，在阳光下晒干，用水漂去沫，然后再去蒸，这样反复九遍，用热水脱去胡麻的皮，簸箕筛干净，炒出香味，研磨成粉末，用白蜜或者枣膏做成丸子。每次用温酒化一丸服下，每天服用三次。服用期间不能吃鱼、狗肉、生菜。服食百天就能够去除身体长期的疾病。如果服用一年的话，身体皮肤会有光泽不感到饥饿，服用两年之后，白头发就会变黑，服用三年曾经掉了的牙齿会重新长出来，服用四年，水火不能伤害到人体，服用五年，走路如同奔马一般的速度。如果服用的时间更长，就会得长寿。如果服用的不合适想要去除腹中的胡麻，可以引用葵菜的榨的汁。抱朴子所言是修行之人服食胡麻的好处。孙思邈真人曾经说过，取胡麻三升，去掉其中发黄褐色的，蒸三十遍，炒出香味之后研磨成粉末，加白蜜三升，做成梧桐子大的丸子，每天早晨服用五十丸，一直坚持下去，人到了四十岁之后，眼睛清明，肠子柔韧健康。>
《神仙传》云∶鲁女生服胡麻饵术，绝谷八十余年，甚少壮，日行三百里，走及獐鹿。服食巨胜，治五脏虚损，益气力，坚筋骨。用巨胜，九蒸九曝，收贮。每服二合，汤浸布去皮再研，水滤汁煎饮，和粳米煮粥食之。时珍曰∶古有服食胡麻、巨胜二法。方不出于一人，故有二法，其实一物也。
<这段文字中关于服食巨胜的好处与胡麻篇相似，大家可以参看前文。>
白发返黑∶乌麻，九蒸九晒，研末，枣膏丸，服之。（《千金方》）。
腰脚疼痛∶新胡麻一升，熬香杵末。日服一小升，服至一斗永瘥。温酒、蜜汤、姜汁皆可下。（《千金方》）。
手脚酸痛微肿∶用脂麻五升熬研，酒一升，浸一宿。随意饮。（《外台》）
入水肢肿作痛∶生胡麻捣涂之。（《千金》）
偶感风寒∶脂麻炒焦，乘热擂酒饮之，暖卧取微汗出良。
中暑毒死∶救生散∶用新胡麻一升，微炒令黑，摊冷为末，新汲水调服三钱。或丸弹子大，水下。（《经验后方》）
呕 不止∶白油麻一大合，清酒半升，煎取三合，去麻顿服。（《近效方》）。
牙齿痛肿∶胡麻五升，水一斗，煮汁五升。含漱吐之，不过二剂，神良。（《肘后》）。
热淋茎痛∶乌麻子、蔓荆子各五合，炒黄，绯袋盛，以井华水三升浸之。每食前服一钱。（《圣惠方》）。
小儿下痢赤白∶用油麻一合捣，和蜜汤服之。（《外台》）。
解下胎毒∶小儿初生，嚼生脂麻，绵包，与儿咂之，其毒自下。
小儿急疳∶油麻嚼敷之。（《外台》）。
小儿软疖∶油麻炒焦，乘热嚼烂敷之。（谭氏《小儿方》）。
头面诸疮∶脂麻生嚼敷之。（《普济》）
小儿瘰疬∶脂麻、连翘等分。为末。频频食之。（《简便方》）
疔肿恶疮∶胡麻（烧灰）、针砂等分，为末。醋和敷之，日三。（《普济方》）。
痔疮风肿作痛∶胡麻子煎汤洗之，即消。
坐板疮疥∶生脂麻嚼敷之。（笔峰《杂兴》）。
阴痒生疮∶胡麻嚼烂敷之，良。（《肘后》），
乳疮肿痛∶用脂麻炒焦，研末。以灯窝油调涂，即安。
妇人乳少∶脂麻炒研，入盐少许，食之。（唐氏）。
汤火伤灼∶胡麻生研如泥，涂之。（《外台》）。
蜘蛛咬疮∶油麻研烂敷之。（《经验后方》）。
诸虫咬伤∶同上。
蚰蜒入耳∶胡麻炒研，作袋枕之。（《梅师》）
谷贼尸咽，喉中痛痒，此因误吞谷芒，抢刺痒痛也。谷贼属咽，马喉风属喉，不可不分∶用脂麻炒研，白汤调下。（《三因方》）
痈疮不合∶乌麻炒黑，捣敷之。（《千金》）。
小便尿血∶胡麻三升杵末，以东流水二升浸一宿，平旦绞汁，顿热服。（《千金方》）。

牡丹漫地

谢谢丹丹~

牡丹漫地

白油麻，这东东是啥啊，白色的芝麻吗？？

常乐

胡麻是黑芝麻这个我知道，白油麻是白芝麻吗？

风雷益

谢谢楼主。好详细

江南客

白油麻，这东东是啥啊，白色的芝麻吗？？
牡丹漫地 发表于 2011-4-22 18:52

同问？

海洋2