请问书上的豇豆和长豇豆怎么区分啊？

寻根源008

我们这里长豇豆就是叫豆角，绿色的长的。现在正上市，天天吃。不知道是巽卦的，以为是坎卦的

早春芽

芽芽说的是对的，豆浆说的秋天成熟的那种真正叫赤小豆。至于叫成“豇豆”估计是地方所致。
垚龙 发表于 2011-7-15 14:10

不是，豇豆是豇豆，赤豆是赤豆，赤豆是那种长在地上长的，和黄豆一样，只收豆子，成熟时收到红色的豆子，没人吃豆角；豇豆是爬藤的，其种有一个品种是紫色皮子，嫩时吃豆角，老时可以收豆子

七峰

混乱了

春天的太阳

1# 11珊珊
分不出来也没事，坎卦的人吃长豇豆是可以的，其它的巽卦我就不知道了。

朦胧月光

芽芽说的是对的，豆浆说的秋天成熟的那种真正叫赤小豆。至于叫成“豇豆”估计是地方所致。
垚龙 发表于 2011-7-15 14:10

赤小豆不是红色的吗？因该叫红小豆，和豇豆是两种豆子，豇豆有两种一种花的一种白的。

朦胧月光

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不是，豇豆是豇豆，赤豆是赤豆，赤豆是那种长在地上长的，和黄豆一样，只收豆子，成熟时收到红色的豆子，没人吃豆角；豇豆是爬藤的，其种有一个品种是紫色皮子，嫩时吃豆角，老时可以收豆子
早春芽 发表于 2011-7-15 15:08 [/quote
我们这很少吃嫩的都是收豆子。

蝎会再吃

豇豆，俗称角豆、姜平、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用，既可热炒，又可焯水后凉拌。饭豇豆一般作为粮食煮粥、制作豆沙馅食用。李时珍称此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品。(淘宝卖家产品说明上抄来的，呵呵)

蝎会再吃

唉，不知道到底是要吃哪种豇豆呢，有没有谁来帮忙指点下，老师说的豇豆到底是长豇豆还是饭豇豆，是花豇豆还是白豇豆

萍踪

上片片吧。长的大家都知道，另外一种谁能贴上来？