莲藕会煮成这样吗？

大地之子 · 发表于 2011-7-20 21:52:53

我把莲藕放在水里煮来个十来分钟后，发现莲藕表皮会有一个一个密密麻麻的黑点，跟没煮前不一样。

是正常现象吗？还是因为莲藕添加了什么才会出现这种情况。

牡丹漫地 · 发表于 2011-7-20 21:54:27

我都是挑比较好的莲藕，一般不会这样。

希望的田野 · 发表于 2011-7-20 21:57:32

我煮莲藕也没有发生这种现象。

大地之子 · 发表于 2011-7-20 21:59:44

奇怪，你们原来是什么样的皮，煮完后还是什么样的皮？

我选的藕也是比较好的，肥肥的藕。难到又是添加了什么东西的？

桃之灵 · 发表于 2011-7-20 22:18:11

我以前也遇到过这样的现象，好像放久了就会这样的，没太仔细观察过，但这个现象是肯定有过

农夫山泉 · 发表于 2011-7-21 05:46:33

我煮莲藕也没有发生这种现象。

农夫 · 发表于 2011-7-21 08:58:17

发个照片上来看看,可能是库藏过久所至,因为新藕快要上市了,我现见超市里的莲藕也不敢买,那样子看来已变坏了,

七峰 · 发表于 2011-7-21 08:59:40

新鲜的藕是很漂亮的

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