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楼主: 水吉木祥

实践玉米汁

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发表于 2012-2-20 17:40:37 | 显示全部楼层
我家堆了一堆干玉米坨子,妈妈经常煮玉米粥给离儿吃,不过那玉米不是甜的也不是粘的,光吃粥还有香味,要把玉米粒也吃了就没啥味了。下次让妈妈给打汁喝看看,谢谢水木分享啊。
发表于 2012-2-20 18:01:46 | 显示全部楼层
重点应该是用高压锅压过的,我昨天煮了15分钟,再用料理机打玉米汁,打了3遍,才打细,但还是感觉得到皮渣渣
发表于 2012-2-20 18:47:51 | 显示全部楼层
重点应该是用高压锅压过的,我昨天煮了15分钟,再用料理机打玉米汁,打了3遍,才打细,但还是感觉得到皮渣渣
自助助人 发表于 2012-2-20 18:01


需要用过滤网吧
发表于 2012-2-20 19:01:53 | 显示全部楼层
玉米不是现在这个季节的吧 那现在可以买吗 反季节的
发表于 2012-2-21 08:46:50 | 显示全部楼层
今早已请人帮着买点农家自己种的那种黄灿灿的玉米
发表于 2012-2-21 09:44:12 | 显示全部楼层
我的皮在身上,玉米的皮在网罩里。

哈哈,水木真是精灵怪
发表于 2012-2-21 10:01:38 | 显示全部楼层
如果用干玉米粒泡,需要连泡几天,那么中间的水不用换吗?会不会变质?
 楼主| 发表于 2012-2-21 11:46:45 | 显示全部楼层
27# 三七 中间换水。浸泡了几天,今早看到粒粒软了,放到高压锅内煮熟煮透。然后放豆浆机里打汁。
发表于 2012-2-22 11:02:48 | 显示全部楼层
新人又学一招,谢谢
发表于 2012-2-22 12:57:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 花开淡紫 于 2012-2-22 12:58 编辑

不知道玉米渣子(有那种大点的玉米渣)能不能泡一泡榨汁,顺便我再塞一点红薯粒,玉米红薯汁 不错不错 肯定是个很好的创意
我家的豆浆机终于可以重见天日了,昨天我用它榨了藕汁煮小米粥,小样表现不错,基本藕粒粒都搅碎了,还带加热的,出来就热热的能直接喝了
水木的智慧火花呀,造福一大帮芹菜呀
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