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楼主: 野山参

大家都用什么煮粥或浓米汤

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发表于 2012-6-23 10:12:42 | 显示全部楼层
老师说过预约煮粥不好,因为米泡的太久湿气太重了,还是现煮现吃比较好
是的 我现在都是用高压锅煮的  不过会冒出来  冷却时间长点还好  米汤是有   但米粒好像不烂的  是不是时间不够
发表于 2012-6-24 12:25:08 | 显示全部楼层
老师说过,用紫砂煲粥火气大,而且煮粥不泡米,现煮最好
发表于 2012-6-24 17:28:12 | 显示全部楼层
我用妇乐透免火再煮锅煮两个开就行了。
发表于 2012-6-25 20:27:51 | 显示全部楼层
我用爱德电饭锅,每天至少煮两次。按老师的天赐神米吃饭,孩子明显长个。
发表于 2012-8-1 11:12:32 | 显示全部楼层
雅雅 发表于 2012-3-2 16:18
上班一族早上来不及熬粥,可以用电脑定时的电压力锅烧啊,头天晚上调好时间,第2天一起床就能享用了

好像老师说最好不要用水泡米吧.
发表于 2012-8-1 11:14:40 | 显示全部楼层
鼠鼠 发表于 2012-6-5 20:12
用祖辈门畄下的方法煮粥很好吃。

是什么样的方法?用普通锅加水熬吗?
发表于 2012-8-10 22:12:44 | 显示全部楼层
将东北大米用料理机粉碎成细小的米粒,这样无论用什么锅、用很少的米都很容易熬成浓浓粘粘的米汤,而且米渣很少,请问老师这样可行否?
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