请用传统方式煮粥煮饭

小乌龟兰克 · 发表于 2012-5-25 10:29:42

又学习了，谢谢老师！

喜气洋洋 · 发表于 2012-5-25 19:01:39

好险,家里的电压力锅没有预约档

碧莲心 · 发表于 2012-5-25 19:34:24

我现在还是用柴火烧的大铁锅做粥，真是比压力锅做出来的香多了。可是这样的日子也没多久了，等孩子高中培读去这日子也就结束了。

喜金砂 · 发表于 2012-5-28 16:37:52

我用的电饭锅煮米汤，不过不是预约，应该马马虎虎还可以吧。

云儿 · 发表于 2012-5-28 17:29:46

我也是预约煮粥的,今天开始改了

家有坤女 · 发表于 2014-8-25 22:58:22

本帖最后由家有坤女于 2014-8-25 23:07 编辑

我家的据说是陶瓷的，陶瓷是内胆，外有一个金属壳子，叫电炖锅，插上电即可，有快炖慢炖两档。但为什么陶瓷是猪肝色的不是白色的呢？难道有猪肝色的陶瓷吗？不会就是砂锅吧？却不太容易炸裂。一般2到3个小时粥就熬好了，也不知道好不好。

爱德梦 · 发表于 2014-8-26 14:50:03

早晨熬米汤用的是砂锅，砂锅用之前煮次米汤或者用水泡一天后就不容易裂，晚餐的粥偷懒就直接放那种隔水炖的电炖盅里熬三个小时，口感和在火上煮的粥是一样的

云随风舞 · 发表于 2014-11-27 09:03:32

以前也喜欢用电饭锅预约熬杂粮粥，只是感觉那粥不稠

云随风舞 · 发表于 2014-11-27 09:09:27

现在是在天然气上用小砂锅煲慢慢熬，很香，感谢老师提醒

天天蓝蓝 · 发表于 2014-11-28 12:35:41

质量好的砂锅很安全，也耐用，不过锅外面不好洗。

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