熬浓米汤是个技术活儿

广玉兰 · 发表于 2013-8-28 12:05:47

头几天熬的米汤可能时间长熬得很浓很难滤出米汤就放少点米，看了老师的贴今天加了米减少时间熬出了微绿色的米汤。

红枫林 · 发表于 2013-9-5 11:11:55

让小兑女喝米汤，说淡淡的喝不下，加点白糖是不是影响米汤功效了。

蓝蓝的海 · 发表于 2013-10-12 11:47:53

哈哈，学习啦，看来熬米汤也有学问呢

雪歌 · 发表于 2014-7-4 15:12:39

请教栾博士，在春夏交季雨季的时候，特别湿热，人体内好像也聚积了许多湿气，这个时候可以多喝米汤吗？好像在哪里看过说大米粥是湿气比较多的食物。不知道是不是这样的？

春天的小树 · 发表于 2014-10-15 10:31:59

这里反馈一下
我女儿一岁半，头发一直很少很黄，别人看见都说她营养不良，缺钙什么的，其实她吃饭从来不用操心，10个月就会走路，身体协调性很好，个子也是中等偏上，现在讲话可以讲五六个字。只是皮肤黄，头发黄，不知道什么原因。
给她喝了两周多的米汤，头发明显变黑很多，现在继续坚持呢。

还想请教老师一个问题
给孩子熬完米汤捞出来的米，再熬一次，时间短一点，第二次的米汤还有营养么？婆婆觉得熬一次很浪费，第二次的也是浓浓的。

清清一潭 · 发表于 2014-10-20 09:10:43

“总而言之，每个地区有每个地区的特性----遵循各个地区的千年的传统，远比学其它地区的要好得多。在中国，再给大家强调一下，由于本地区的后天震卦的影响，必需以粮食作为最主要的食物，粮食之中，浓米汤效果尤其好。”
言简意赅！博士说的好像不起眼，其实是大道至简的真理。人们对简单朴实的话总是不当回事是因为对历史、传统了解太少了。这叫数典忘祖。

天天成长 · 发表于 2017-6-2 13:54:11

熬米汤不盖锅盖可以吗？

阳阳哥 · 发表于 2018-10-17 11:27:15

我用砂锅，5分钟锅就开了，再转小火慢慢熬制

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