本周三（2013年10月16日）网络课堂讲芋头功效

喜气洋洋

芋头有大小两种，小的中秋节常看到有，估计是应节食品，味道一般。

大姑姑家喜欢吃大个的槟榔芋，很漂亮的紫色，每次吃都不是她削皮，手会痒。

吃法，她喜欢切丁用来煮肉粥，或砚肉粥。叔叔喜欢和扣肉一起变成芋头扣肉(客家菜)，我觉得太腻了。

有一次姑姑买了一个很好的大芋头回来，削皮厚切片，然后直接放到微波炉叮了几分钟，什么都没加，满屋的香味，味道好极了，我到现在仿佛还记得。

搬出来住，有一年差不多过节，约了姑姑出来，才知道她那一阵子脾胃不好，原来是前一阵子吃大芋头吃多了，变得什么都不想吃，还要去看中医。

姑姑是典型的坎卦人，所以胃一直不太好。

芳芳

右右mama 发表于 2013-10-14 11:24
我老家湖南江永（靠近广西）的香芋是当地特产，也叫槟榔芋，个头很大，里面有紫色的丝，非常香非常粉，别的 ...

闽南这特多

玉荷

最近几天用半斤莲藕加一个小芋头，打碎后煮熟早餐吃，很能排毒。又多又急，稀烂。
单吃莲藕，或者单吃小芋头，效果都不显著。
我属于进多出少的类型，大便不是很规律。
准备坚持吃一段时间。

黄土高原

以前很少吃芋头，主要是个小不好去皮，且不小心弄手上会很痒。我们那里的芋头有的是种在旱地里，或是水田边，总之是粘土或淤泥里，那种芋叶茎干是紫黑的就是水芋头，芋母一般煮不烂不好吃，芋儿就绵软细滑。茎干是绿色的就没那么好吃，有的小小的都会煮不烂。
广东那种大大的香芋，好的很重手，芋头白紫混合，蒸出来又面又香，好吃，就不知是怎样的生长环境。

莲心藕遇

老人讲小孩子长得瘦弱，吃小芋头就能长结实。

乾蓝天

喜欢吃芋头，不敢吃，吃了以后很胀气。

紫苏苑

十一回襄阳老家，妈妈煮了刚挖的芋头，真的很面很好吃，我家经常是半肥的肉一起炖着吃，我是离卦，脾胃不太好，没敢多吃，老家人说吃多了不消化

平凡人

有些芋头很毒的，关节病的人不能吃，一吃就疼，反正就是能让一些旧病复发。叶梗紫色的那种芋头补脾的效果就很好，削皮时手也不会痒，在我老家它还别的叫法“吸血芋”“黑芋”，长的很老的大芋头，切开肉是粉红的，一般用来煲冰糖，我妈说这是用来做药的。有一次我妈着凉感冒后咳嗽很严重，吃药都不见好，邻居给了一个偏方，其中就有一味血芋，加上血葱和带喉管的猪肺，一起煮冰糖，吃了两次就好了。我妈是离人，有两个湿土。

善良空间

丫头小时侯瘦得像个细豆芽，表哥让我给她天天吃小芋头，说芋头会让孩子壮实

易米东

跟老师学习以后，我一般是把毛芋头蒸熟了剥皮吃。芋头有多种品种，去年吃了一种，差一点出大事，那一种偏干，我吃后很快喉咙就肿了，迅速发展到要封喉的感觉，已经记不得怎么解的了（反正是用的栾氏中医的思路）。后来邻居告诉我，这种芋头不是不能吃，而是煮熟后要焖一段时间再吃。