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楼主: 天灵宗宗主

豌豆汤

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发表于 2014-5-8 13:26:30 | 显示全部楼层
我们也是隔三差五的煮着吃。总感觉皮不大好扒,就没有用豆煮着吃过。今试试。
发表于 2014-5-8 16:11:22 | 显示全部楼层
震孩喜欢不带荚的,那种嫩嫩的带荚的我清炒或是做汤他都不太爱吃,我个人认为带荚的吃起来清脆有些甘甜,但始终有股生味,所以他不喜欢,我试着炒几下加点水煮熟,荚不脆了吃起来有点面但煮时间长了有些反而有点不新鲜的味道,因此常买那种剥豆子吃的。
发表于 2014-5-9 11:20:44 | 显示全部楼层
这几天我们家也经常煮,可是婆婆喜欢放料酒和酱油,那汤一点都不好喝,我只捞豌豆吃。
发表于 2014-5-9 14:24:47 | 显示全部楼层
在百度图片输入"豌豆",出来两种豆,两种豆在我们这边都不是这季节的,只有冬春才有的.一种我们叫四季豆,另一种不知名字.

我们这季节 只有四季豆,在百度输入四季豆,得出来结果和我们这的叫法一样.
所以并不知道博士说的豌豆是指哪一种.
发表于 2014-5-14 14:20:18 | 显示全部楼层
我们这市场上也有两种,一种皮薄的叫豌豆,一种皮厚且硬的叫毛豆(晒干了就是黄豆)。
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