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楼主: 绿色好心情

黄精煮水

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 楼主| 发表于 2014-5-23 16:21:39 | 显示全部楼层
不是很刻意去喝什么水的,但喝黄精水是非常认真的,每天都喝,坚持喝,因为喝了眼睛酸涩涨困累乏的感觉消失了。人参水是给女儿装杯后剩下的,我就喝掉了,参片吃掉了。
 楼主| 发表于 2014-5-23 16:24:28 | 显示全部楼层
也许黄精特别适合我的体质吧。每个人体质不同,病因不同,喝黄精的感受也不同。因人而异吧。但没什么特殊状况,好好吃饭就很好的。我的身体是特糟糕的那种。
发表于 2014-5-23 20:44:34 | 显示全部楼层
我也看过关于黄精的介绍,以前还真要买来煲了,只是家人不同意乱喝。
发表于 2014-5-24 11:46:01 | 显示全部楼层
栾博士 发表于 2014-5-20 20:15
本周三,就是明天,网络课堂讲黄精功效。


老师,我看了下,楼主买的黄精干应该是新鲜黄精晒干的,没有处理过但却不苦,不苦的黄精干是不是可以直接煮水喝呢?

点评

那是黄精吗?--同名不同物,同物不同名的东西,太多太多。古人所认为的黄精,是有苦味的。其它的就不知道了。  发表于 2014-5-24 20:19
发表于 2014-5-26 13:53:07 | 显示全部楼层
仙玉 发表于 2014-5-23 02:58
黄精是什么东西?第一次听说。

是一味中药,中药店有卖。有的地方有新鲜的卖
发表于 2014-5-27 04:53:00 | 显示全部楼层
在网络上找到的。
九制黄精的鉴别主要为三:
1、看:
A,根块上看有没有结疤,有是正品,无是假货
B,看黄精上有没有黑糊糊一样的东西,有就是加了粉上色的
注意:正品九制黄精表皮脱落,看上去也是一些黑渣渣,但如果把正品九制黄精再蒸一下,摸起来手上就没有黑色或黑渣,但上过粉的黄精再怎么蒸都有粉渣

2、泡:
用开水泡,如果水色发黄为正品,水色发黑为假货或劣品

3、尝:
正品制黄精味道糯甜,入口无渣,假货或劣品味道发苦或发酸,或甜味太腻(陈年旧货上糖精)

最后归纳,最好的方法就是买整个,整个的造假难度太大,因为黄精上面的“结疤”还真没法人工搞出来!这是黄精独一无二的特征!
发表于 2014-5-27 07:14:56 | 显示全部楼层
啥都有假呀,这黄精又不是什么价格昂贵的东西,竟然也有假货。
发表于 2014-6-1 18:26:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 自助最幸福 于 2014-6-1 18:29 编辑

    黄精的种类及区分

    按原植物和药材性状的差异,黄精可分为姜形黄精、鸡头黄精和大黄精三种。姜形黄精的原植物多花黄精,鸡头黄精的原植物为黄精,而大黄精(又名碟形黄精)的原植物为滇黄精。三者中以姜形黄精质量最佳。

    按原植物的味道,黄精又可分为甜黄精和苦黄精。苦黄精的形状有点像姜形黄精,其最好的区别方法是品尝其味道。甜的为甜黄精,苦的为苦黄精。市场用药大部分都以甜黄精为主(2010年药典规定苦味不药用,可实际中不少人用苦黄精入药)。黄精以根茎入药。

      这是百度的,老师所说的黄精应该是姜形黄精。
发表于 2014-6-1 19:26:24 | 显示全部楼层
淘宝搜了下制黄精,九蒸九晒的,多数评价都说微甜有点微苦,买的东西是否九蒸九晒实在不好分辨。自己做最放心。
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