2016.6.19 【游记之兴安】第一篇：界首

中秋月

【游记之兴安】第一篇：界首
小九 天医宗 2016-07-19

兴安位于广西东北部的湘桂走廊，是湘漓二水之源，也是世界上最古老的运河——灵渠的所在地，路过兴安，我们先来到它名下的一个小镇——界首，


小编的老家在界首镇月亮村，一个群山环抱的地方。   



村子里有一条从山上流下来的小溪，夏天的清晨，伸手去触碰溪水，冰凉的温度由指尖穿透，仿佛触电一般，一滴水由上方的枝叶落下，漾开一圈波纹，
溪水的变化很大，雨大的时候可以涨满，若是一阵子不下雨，小溪很快会干透，留下零碎的石头。
小编到达的那天，溪水浅浅的，滋润了石头上的泥巴，远看有些昏黄。

水涨起来的时候，溪里会出现许多小虾和泥鳅，在家门口随手采一些芦苇叶，扎好放在竹篮中，从土里翻出蚯蚓，藏在芦苇叶里，等待天晚，将竹篮浸入冰凉的溪水，用来捉虾。
暮色去后，晚风渐凉，将竹篮浸入溪水，   
第二天，六点起来，然而还是晚了一步，小虾走了许多，但还是捉到一条带着两只小泥鳅的大泥鳅。
捞上来后，白天温度高，水温过热小虾死了好多，最终，我们把还活着的虾和泥鳅又放回了小溪。
村里枣树很多，随处可见，溪边那一棵便是枣树，夏天，枣树上结了厚厚的一层果子，枣子尚青，味道淡淡的。

乡村小镇最热闹的就是赶集，清早，从村子里去到界首镇上，这里是桂林米粉的发源地之一，卖米粉的摊子有很多，
我们选了一家小店进去，点了三两的汤粉。

粉条是现成的，要的时候用个大漏勺装几两进去，放进锅里一烫，烫软了，再捞出来装进碗里，加上汤汁、酱料、肉、炒熟的黄豌豆，还有酸豇豆、葱、海带和辣椒可供任意挑选，
     

黄豌豆嚼起来嘎嘣脆，配上香喷喷的炸花生，
是米粉里必放的东西，
米粉价格很便宜，三两的米粉4.5元一份，
加两块钱的叉烧，可以吃到很撑，
红糖煮汤圆是界首的特色早点之一，
白白胖胖的汤圆，
浸在由红糖和姜煮出来的红水里，
看着很是可爱，



吃的时候，上面会撒点芝麻和酒酿，

街上还有很多其他东西，水果、杂粮、衣服、光碟等，
   








这里的人很喜欢吃南瓜花
所以到处可见新鲜大朵的花被挑上街卖

在集市上，偶尔能碰到很罕见的山珍，

这种纯黑色的蘑菇，当地人叫它菌王，
听老人说，这种蘑菇长在板栗树下，
把它和毒蘑菇放在一起煮，
可以解掉毒蘑菇的毒性，
这种蘑菇，即便是在当地，也难得见到一回。
从集市上回来，下午的时候，煮了一锅甜玉米。

在街的一角，竖着一个牌子——看花，

这是地方俗语，其实就是算命的意思。
月亮村的天空很美，
白天是纯粹的蓝天，傍晚时分，运气好的话，可以见到火烧云，
这里燕子很多，有时候会成群结队的站在电线杆上，站成一溜。








2016年7月19日