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买生姜用手搓一搓

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电梯直达

1^#

发表于 2010-10-15 08:23:14 |只看该作者 |倒序浏览

原来灰头灰面的老姜用硫磺一熏，立即荣光焕发。专家提醒，正常的生姜表面一般会带一点嗮干的泥土，呈灰白色，而且皮非常厚，用手搓是搓不掉的。但用硫磺熏过的生姜好看多了，水嫩水嫩的，呈醒目的姜黄色，表皮用手一搓就掉。

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乐悠悠

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2^#

发表于 2010-10-15 08:27:15 |只看该作者

谢谢提醒，又学一招

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舒枝绿榕

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3^#

发表于 2010-10-15 08:29:51 |只看该作者

原来是这样,曾买过一搓就掉皮的姜,原来是这样呀,看来买东西不能只看外表呀

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和谐

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4^#

发表于 2010-10-15 08:31:30 |只看该作者

现在的姜基本都被熏过

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常州王建

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5^#

发表于 2010-10-15 08:33:57 |只看该作者

根本的还是在于大众爱“以貌取人”啊，否则，谁愿意花时间和金钱去熏呢

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清风碧莲

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6^#

发表于 2010-10-15 08:36:05 |只看该作者

我在超市看到过的也基本上是熏过的

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缘易

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7^#

发表于 2010-10-15 08:36:38 |只看该作者

上星期到蔬菜批发市场转一下，看到地上的堆得生姜，确实是水嫩水嫩的，倒是那些自己种的灰头灰面，形成鲜明对比。

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小弋

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8^#

发表于 2010-10-15 08:39:23 |只看该作者

学习了，谢谢

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JIA

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9^#

发表于 2010-10-15 08:49:29 |只看该作者

谢谢提醒,以前只知道好看的姜不好,原来是硫磺熏过的.

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渤海

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10^#

发表于 2010-10-15 08:49:39 |只看该作者

老姜很少的，市面上都是嫩姜肯定一撮掉皮啊

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