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标题: 不烂的番茄和桑椹子 [打印本页]

作者: 天灵宗宗主 时间: 2013-5-8 18:07
标题: 不烂的番茄和桑椹子
去月亮山前，陈老师买了黄瓜和番茄，说是从农民手里买的，刚上市的，带路上吃。

路上吃了一些，还剩了一个，放在塑料袋里。

一周过后，我收拾回家的行李，发现了这个仍然放在塑料袋里的番茄----在二十几度的温度下，在潮湿的天气中，它仍然表现出很新鲜的样子，没有一点腐烂的迹象------再认真看去，这番茄上当初还被香香抠了个小洞，泛着津液，却仍没有一点腐烂的迹象。

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昨天，龙之神买了桑椹子回来，又大又黑又新鲜，吃了几个，觉得反应不对，于是放着，想看看隔夜后桑椹子会不会腐烂----桑椹子是很难保存的品种，基本不能放过夜的，即使放冰箱里冷藏层，第二天也会长白毛（我试验过）。-----刚才，一夜又一白天过去了，再拿出这桑椹子看，也是丝毫没有腐烂的迹象。

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估计，现在不仅运输的人，而且农民、蔬菜贩卖者，从源头到后来销售上的系列人物，应该都学会了：如何让蔬菜瓜果之类永远不腐烂，永远都是新鲜的样子------这样的情景真是可怕，这种让蔬菜瓜果保鲜的东西，对于人体生机的伤害，那该多大------一日三餐，都吃这些-----人能治病吗？人能不得病吗？

不得不说：面对现在极端严重的日常饮食安全问题，真的无话可说。

作者: 我爱我家 时间: 2013-5-8 18:40
我家乡那边现在会有瓜农租地种香瓜，到了7成熟的时候请近边的农民摘好了直接泡在药水里之后再装车运走，于是父母打电话来千万不要买外面的香瓜吃，他们知道我喜欢吃香瓜。我说我也告诉你们不要买水果给小孩吃现在你们也明白了吧。现在有时出去买菜转一圈空手回来，实在没有放心的东西可买了。

作者: 广安天池 时间: 2013-5-8 18:57
是这样的我昨天早上买了桑椹子回来，确实又大又黑又新鲜。因有事忘放冰箱了，晚上9点回来，还好得很。我把它煮煮水喝了，奇怪晚上不困，不应该啊防腐剂的问题了

作者: 黄土高原 时间: 2013-5-8 19:15
上个月未我只在一个农民那买过一次，是头天摘的我买的时候都有些外观不太好看了，我只大概挑下下，结果榨的汁很酸也有些甜。水果摊的我是不买的。只喝了那么一次，没感到什么效果。
豇豆，黄瓜，空心菜，丝瓜这些才种没多久，市场却早就在卖了，还便宜，但我真是不敢买，催长素，保鲜的，农药，化肥。

作者: 大地飞歌 时间: 2013-5-8 19:34
有一年因为总买葡萄吃，发现了葡萄的奥秘，小贩在没有成熟的葡萄上涂催熟剂吧，回家洗洗就洗掉了，但是仔细的话，可以发现，涂的并不均匀，有明显涂过的痕迹。

作者: 大地飞歌 时间: 2013-5-8 19:36
后来知道了各种水果蔬菜都能催熟，估计这在农民和商贩那里是不言而喻的潜规则了吧，大家都是牺牲品。

作者: 大地之子 时间: 2013-5-8 22:53
没有东西可以买了
我买了一大堆干桑葚，水是甜的，药水泡过可能性有没有？

作者: 壮 时间: 2013-5-8 22:59
本帖最后由壮于 2013-5-8 23:41 编辑

超市里买的南瓜贴足三里与家乡里摘得南瓜贴足三里，清火效果不是一个档次啊，超市买的似乎没什么反应，家里种的那个贴上后脸都变得清爽不油腻，鼻子上的黑头也减少很多，毛孔也细很多，清火很好呢！

作者: 仙玉 时间: 2013-5-8 23:22
记得我老公的婶婶说过现在的番茄放在冰箱里一个多月都不烂，她很奇怪现在的番茄是什么种。我一般买回来很快就吃了。倒是没有注意到。我们在英国，菜和水果大部分都是进口的。除了土豆和红萝卜是本地产外。

作者: 陌上花 时间: 2013-5-9 06:15
我周末在叔叔家现摘的桑葚，放了一天一夜（在冰箱里）很好呀，晚上拿出来榨汁，加了点佛手，特排毒，便便都黑黑的．

作者: 活力森林 时间: 2013-5-9 09:28
熟透的桑葚子在没下雨的情况下，可以放一天一夜，但是也不太好了。一般我都是傍晚人家送来，我直接榨汁煮熟，剩下2篮没榨汁留着吃的，到第二天就得赶紧吃，不然就不好了，还会招小飞虫

作者: 米几 时间: 2013-5-9 09:46
我在菜场买的熟透的桑葚子。女儿说吃了到夜4点左右就睡不着了。

作者: 一方 时间: 2013-5-9 15:42
桑葚还没熟，今年可要好好收藏

作者: 莲藕田田 时间: 2013-5-9 16:57
去年7月初菜场买的番茄，硬的，我不想吃，剩了一个就一直放在厨房的杂物架上，直到9月还没坏，就是颜色淡了。期间从乡下带来自家种的番茄，最多放半个月就烂了。

作者: 金博悦 时间: 2013-5-9 18:49
星期六在超市（西班牙）买了4个西红柿，买时还带点绿色，回来后忘了放冰箱，昨天一看烂了两个，一个还长毛了，剩下的2个今早起来一看也烂了，所以不烂的肯定摸了防腐剂了。

作者: 石头记 时间: 2013-5-9 19:54
现在看到买的西红柿会烂都得庆幸没加防腐剂了。

作者: 我也来学学 时间: 2013-5-9 21:33
西红柿分为大西红柿和小西红柿，目前多数种植户种的是石头番茄，此类番茄的特点是货架期比较长，熟了还可以在番茄书上挂果一个月，等到价格好的时候再销售，果实比较坚硬耐长途运输，并不是涂了什么防腐剂和药；
小番茄的品种还分为皮薄和皮较厚的，皮薄的易裂也就比较容易腐烂，大多可以保留3天左右，但农户不会喜欢种这种品种，因为辛辛苦苦种出来的果如果易裂，就赚不到钱了；皮较厚的不易裂，这样一来，就算放在塑料袋里几天都不会烂，最多会变软，味道也会变，但如果果实有伤口的话2-3天伤口处会长白毛。

作者: 易鱼 时间: 2013-5-9 22:25
我是直接从一个种桑葚的果农手里买的，头一天没吃完，第二天早上一看全长霉啦！说明没有防腐剂，我今天又去买了两斤，直接打成浆全喝了！哈哈！

作者: hxybbb 时间: 2013-5-10 07:07
桑葚这么不好保存那是用什么方法晒干的

作者: hxybbb 时间: 2013-5-10 07:10
前天我们自己打了一些桑椹放到第二天面没长毛

作者: 凤凰已重生 时间: 2013-5-10 10:59
今年吃过好多次桑葚子，有时候吃不完，放冰箱里，第二天就有点霉了呢。

作者: 玉麦冬 时间: 2013-5-10 11:20
感觉都不是晒干的，应该是烘干的

作者: 湘玲 时间: 2013-5-10 16:43
熟透的桑葚并不好保存。
家里前几年种了几株，水果桑葚个大，长得快，在4月初就红了，有些开始变黑，在4月中旬熟得更快，熟透的味甜，有些许淡味和着酸味，吃时水气水气的。
野生的在4月下旬开始熟，个小，熟透的桑葚风一吹，掉得满地都是，吃起来甜甜的，很过隐！
在云南这边野生的桑葚很容易生长，每年春天时从桑树上折下枝插到地里，适当浇水，过一两年它就结果，开始结的少，个也小。
水果桑葚是稼接过的，头年栽，第二年就结得满株都是，很高产的。但这东西每一天变黑还不能吃，其实它还没熟，酸味极重的。

效果也不同（以我儿子为例乾人木不及火不及金不及厥阴风木阳明燥金厥阴风木）
每天水果桑葚吃一碗（4月上旬到下旬），大便变软，每天一次。（平时大便干，有时几天一次）
每天野生桑葚吃一碗（4月下旬到现在），每天早上按时大大，睡眠比平时多，夜里翻身的次数少，心情很好，无怪脾气急脾气，孩子自己也说他现在是该吃就吃，该睡就睡，该玩就玩，该学就学，简简单单的。

作者: 湘玲 时间: 2013-5-10 16:50
吓人的东西很多，不能吃但却被我们吃了的也不少。
听一友人说今年二月份时，她母亲不知怎的想吃茄子，到市场上买了三支回家，当天吃了一支半，余下的放厨房案板上。第二天切过的茄子自己长了一截出来，焉紫色的。

作者: 沃土 时间: 2013-5-11 20:56
我自己做的蛋糕，普通的蜂蜜蛋糕，可能水放的有点多，第二天就坏了，在外面买的，可以一直放到干干的^^

作者: 沃土 时间: 2013-5-11 21:01
突然想起来，那我们应该贴什么来抵消这些伤害呢？

农药    肝

雌激素    ？

保鲜防腐剂    胃？

催熟？

膨大？

细胞分裂生长？

转基因肝肾？

作者: 大宋江山 时间: 2013-5-12 22:15
恐怖啊！不知国外是否都这样？如果有不是这样子的，那人家是怎么治理国家的？人家的国民素质怎么不这么低呀？我们同胞的良心哪里去了？

作者: 霞宇 时间: 2013-5-13 11:13
天呀,真是人害人呀,看来以后要去自己圈块地,亲自种着菜吃了

作者: 新的一天 时间: 2013-5-14 15:05
我在表哥家附近摘了几斤桑椹，放了一个晚上，第二天没长毛。这个也要看的吧。我是直接从树上摘的。

作者: 东湖云白 时间: 2013-5-14 18:38
大热天，买回的馒头放在塑料袋里几天不发霉。

作者: 空中百合 时间: 2013-5-14 20:57
还能买什么吃？

作者: 霞宇 时间: 2013-5-15 13:15
一直都很少做梦,昨晚竟梦见了一大片的桑树,好多果子,这是什么现象了?但是早两天前喝了藕汤,吃了大量的藕,难道是在排毒?

作者: hxybbb 时间: 2013-5-18 12:08
谢谢天是蓝的
蒸一蒸，然后晒，就能晒干了

作者: 爱德梦 时间: 2013-9-21 19:36
婆婆那边桑葚都没人吃的，明年要婆婆照着这方法给我晒些桑葚

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