也来说说糙米

黄土高原

以前都是在超市买的，散装的包装的都买过，4块到6块多一斤的不等，煮出来的米汤，有时带一点点绿，都比较清。
9月底去了几天镇上，刚开始打谷子，临走那天挺热的，临走时到街上找到一个熟人他的谷子还在地上晒呢，干了。于是借来风车，我妈车的，我在旁撑伞，完了那家人正好有打米机，就打了一次，偶有几粒谷子。
谷子晒热了没凉就打，米较碎，这完全没什么，样子不太那么好看，可闻起来有那么股清香味。煮出来的米汤真的很浓。味道也好。那是久违了的味道，一喝就觉得这才是真正的米汤！

悦来悦好

我是去打米房找农民买的谷子现打的，的确很粘的。

野山参

我家造米是我老妈从乡下农民家里买来的

大树林

我们在超市买的糙米熬的米汤也很浓的,很香,稍微放凉了, 还会有层皮呢.

轻快

我在法国超市买的糙米都是标明快速烹调的，煮不出米汤来，估计事先被烤过了？只买过一盒，也不敢买其他品牌的了。等我回来了，让公婆家弄点糙米。

乐悠悠

我也是前几天休假，从农村带回来二十来斤糙米，煮出来的米汤又香又粘。我曾经买个多种糙米（包括天价糙米）煮的米汤要不不粘，要不有一股霉味。

笑喜喜

要吃上就真是千山万水不容易了,真的是这样。

黄土高原

最近乡下都在收谷子，看机会也去弄点
枫林 发表于 2010-10-8 12:48

现在还收？可能是北方吧，有机会真要弄点，吃了就知道好。