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第一次学炒面粉，请教有经验的学友

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电梯直达

1^#

发表于 2011-7-10 22:12:04 |只看该作者 |正序浏览

听老师说，炒面粉暖脾，而我因为瘦，正在补脾呢。
今天买了点面粉，学着自已炒，炒之前上网查了下资料，网上的资料很简单，就是用文火炒。炒到黄、香就可以啦。
炒好之后，待面粉凉后，我用开水冲来喝，发现有小面粒，不知是不是我炒得不够好呢。
有知道的同学，请分享下经验吧，谢谢！

虽然有小面粒，但也吃了很多，下午的时候，跟朋友出去，喝了点冷饮，肚子一直觉得凉凉的，喝了炒面粉之后，肚子暖暖的，补脾的功效真强。

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舒枝绿榕

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38^#

发表于 2011-7-11 18:01:56 |只看该作者

俺炒糊了,没舍得掉,还是很好吃的,感觉有消食的作用

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千田鱼

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37^#

发表于 2011-7-11 17:48:45 |只看该作者

正在炒啊！！！哈哈，马上就要好了

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枫林

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36^#

发表于 2011-7-11 16:28:30 |只看该作者

楼主这个帖子让我知道炒面怎么做了,赫赫,学习了

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ntxyy

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35^#

发表于 2011-7-11 14:54:18 |只看该作者

学习了。

老公也很瘦，正想着帮他补脾呢！

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绿木乘风

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学会学习，实践出真知。

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34^#

发表于 2011-7-11 14:49:16 |只看该作者

详细学习了。

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yyiyiwang

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发表于 2011-7-11 14:45:39 |只看该作者

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幸福人生

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32^#

发表于 2011-7-11 13:05:29 |只看该作者

谢谢大家的关心,没想到这个贴那么多人关注;
连老师也进来了,真是受宠若惊.
今天早上,我又冲了一杯,发现没有小米粒啦,真像老师所说的,可能是冲的问题;
我昨晚也是用开水冲的,只是粉放的太多,水太少;
今天只放了一点点的面粉,再用开水冲,一搅拌,都是糊糊的,没有小面粒.
真是要试过几次,才知道怎么做.

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