有关赤豆

肥沃的黑土地

贴苗条贴有大概半个月了吧, 有些腹涨, 按栾老师教的想喝些赤豆汤.

昨晚去菜市场我自认为赤就是红就指着红豆说要3斤, 要给我装红豆时还好我问了一句,:"红豆就是赤豆吧",结果商贩告诉我:"红豆不是赤豆,赤豆比红豆长一些贵一些一斤10元. 昨天就有人买了红豆后来说买错了,要赤豆呢".  难道是糊涂的芹菜来买过吗?  哈哈!

幸亏问了呀, 真的有时不能想当然的以为呀!

回来煮赤豆水喝了一碗, 真心觉得不好喝. 晚上放了很臭的3-4个屁,今早觉得肚子下去些了,  决定今晚回家吃馒头喝赤豆水.

发这个帖子是想告诉大家,买之前一定问清楚呀!

平人

赤小豆呈细长形，色赤黯，袪湿利水的功效很强，供药用调理，较难煮烂，适合煮汤。

红豆呈圆柱形，主要供食用调理，久煮会粘稠，适合熬粥。

这里应该指的是赤小豆。它那不粘不稠的清轻之相才能真正清热去湿。

仅作参考。

蓝凤呈祥

发紫粒小的应该是土生的。现在卖的一般都是粒大色粉红的，是不是转了基因不知道。一楼同学买的那种应该是入药的，平时不多见，类似是野生的那种，不容易煮烂。小时候天天拣赤小豆，说是出口用。

碧芽春

我买的扁长，偏暗的赤豆，，高压锅25分钟，吃的时候渣渣偏多，晚上改煮红豆试试？

和田玉

还有这种区别。谢谢楼主。
我认为的赤豆，就是小时候吃的豆沙。可以做豆沙馅包子的那种。

碧蓝

红豆比较饱满大个点,赤豆比较细长小个点,就不知道老师说的是哪一种

肥沃的黑土地

我以为买对了,听大家这么一说我也晕了呀  
要是红豆老师会直接说红豆的吧?

九芝

感觉还是没分清楚

百川雅子

赤小豆：扁长，小一些。药性大
红小豆：椭圆，稍大些，可做沙吃。
都可清热，感觉老师指的是平常所说的红小豆。

大地之子

我也是在超市买的红小豆！